Sedang mencari inspirasi resep udang tahu balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tahu balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang tahu balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang tahu balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Tahu Balado memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Tahu Balado:
- Ambil udang
- Gunakan tahu putih ukuran kecil
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan lengkuas
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan tomat ukuran besar
- Sediakan cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil kemiri
Cara menyiapkan Udang Tahu Balado:
- Bersihkan udang serta dibuang kepalanya. Beri perasan jeruk nipis lalu diamkan. Sebelum masak dibilas lagi.
- Potong tahu sesuai selera setelah itu goreng sampai warna yang diinginkan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga matang.
- Masukkan udang dan tahu. Tambahkan air, gula, dan garam. Masak hingga air surut. Cek rasa. Lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Tahu Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
