Anda sedang mencari ide resep la.yu.tah santan kuning (labu puyuh tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal la.yu.tah santan kuning (labu puyuh tahu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tah Santan Kuning (Labu puYuh Tahu) Resep La. Tah Santan Kuning (Labu puYuh Tahu). Resep #berLABUpadamu kali ini duet dgn santan, krn udh lama tdk mengolah si labu ini jd olahan bersantan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari la.yu.tah santan kuning (labu puyuh tahu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan la.yu.tah santan kuning (labu puyuh tahu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah la.yu.tah santan kuning (labu puyuh tahu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan La.Yu.Tah Santan Kuning (Labu puYuh Tahu) memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan La.Yu.Tah Santan Kuning (Labu puYuh Tahu):
- Sediakan 1 buah labu siam uk.besar
- Siapkan 15 butir telur puyuh
- Gunakan 10 buah tahu coklat
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut, ambil santan sebanyak 600 ml
- Sediakan Sejumput bawang goreng
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 7 butir bamer
- Gunakan 5 butir baput
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula putih
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng
Namun, buah labu kuning juga dapat dimasak bersama santan sehingga menjadi hidangan yang gurih. Terfav paksu nih makanan, biasalah krn suka bngt sm tahu coklat. Mau di apain aja mah g berhenti ngeganyem. Pa lg di masaknya gampang bangt, tinggal rajang bumbu, potong" bahan trus di masak jadi deh langsung nyendok nasi.
Cara membuat La.Yu.Tah Santan Kuning (Labu puYuh Tahu):
- Cuci bersih labu yg sdh di serut, lalu beri garam. Ratakan & diamkan selama 15 menit. Lalu bilas kembali sampai bersih.
- Ulek halus : bamer, baput, kemiri, kunyit, jahe & merica. Lalu sisihkan.
- Potong tahu sesuai selera, panaskan minyak goreng. Masukkan potongan tahu, goreng setengah kering. Angkat & tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg sdh di haluskan. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & sereh. Tumis kembali sampai daun layu, baru masukkan labu yg sdh di serut. Aduk merata.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk perlahan sampai mendidih. Baru masukkan potongan tahu & telur puyuh. Aduk merata, terakhir beri garam, gula putih & kaldu bubuk. Aduk merata sampai semua tercampur. Setelah matang, angkat & sajikan dgn taburan bawang goreng.
Lihat juga resep Lodeh Tempe Telur Puyuh / Santan Tempe enak lainnya. Cara memasak sayur tanpa santan itu mudah dan praktis. Yang lebih penting lagi, rasa sayur tanpa santan itu tidak kalah lezat dibanding sayur santan lho. Banyak menu sayur yang bisa kamu masak tanpa menggunakan santan. Mulai dari sayur lodeh, bobor, gulai, sop, asem, sayur bening atau bayam, dan masih banyak lagi lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat la.yu.tah santan kuning (labu puyuh tahu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
