Anda sedang mencari ide resep ttks (tongkol tahu kuah santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ttks (tongkol tahu kuah santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Masak Santan enak lainnya. Tongkol Santan Tahu Tempe Cabe merah Cabe rawit Cabe hijau dan ale Bawang merah Bawang putih Tomat Lengkuas Daun salam Daun bawang Garam Gula. Cara membuat. * Goreng tongkol setengah matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ttks (tongkol tahu kuah santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ttks (tongkol tahu kuah santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ttks (tongkol tahu kuah santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TTKS (Tongkol Tahu Kuah Santan) menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan TTKS (Tongkol Tahu Kuah Santan):
- Gunakan 1/2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Ambil 5 buah tahu bantet/ tahu coklat potong sesuai selera
- Sediakan 1/2 bungkus Santan instan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah (ukuran sedang)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 7 buah cabe kecil (klo suka pedes bisa ditambah)
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Resep ikan tongkol kuah santan enak lezat. Pada video kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep ikan tongkol kuah santan yang enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat TTKS (Tongkol Tahu Kuah Santan):
- Goreng ikan tongkol setengah matang, lalu sisihkan
- Haluskan bumbu halus setelah halus geprek laos, kemudian tumis bersama daun jeruk hingga harum
- Setelah bumbu harum, tambahkan secukupnya air, biarkan mendidih
- Kemudian masukan tongkol dan tahu, aduk rata
- Kalau sudah mendidih, baru masukan santan instan, aduk rata, biarkan meresap dulu
- Kemudian cek rasa, klo sudah pas tinggal disajikan dan taburi brambang goreng
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Ikan tongkol dapat ditemukan dalam berbagai macam bentuk mulai dari tongkol segar, beku, dikeringkan, dalam kaleng, diasap, hingga dipindang. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Lokasi Paron yang jauh dari lautan membuat ikan laut segar sulit diperoleh. Jikalau di Ngawi ada, itupun dengan harga yang sangat mahal sehingga tidak pernah masuk ke dalam list budget Ibu saya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ttks (tongkol tahu kuah santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
