Sedang mencari inspirasi resep tempe tahu penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu penyet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu penyet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe tahu penyet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kata penyet sendiri mengacu pada cara penyajiannya. Jadi, sebelum dihidangkan, tempe akan dicampurkan terlebih dahulu dengan sambal terasi. Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe tahu penyet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Tahu Penyet memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Tahu Penyet:
- Gunakan 1 papan tempe
- Sediakan 5 buah tahu kuning
- Siapkan Segenggam daun kemangi
- Siapkan Bahan rendaman tempe dan tahu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Sediakan 5 sdm air
- Gunakan Bahan sambal
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir cabe rawit
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
Membuat tempe penyet memang sangat sederhana dan praktis begitu juga dengan resep dan cara membuat sambal tempe penyet yang enak dan pedas. Lihat juga resep Penyetan lele tahu tempe ikan asin enak lainnya. SajianSedap.com - Terkadang kita berpikir, tahu dan tempe penyet yang ada di restoran memiliki rasa yang enak dan juga rasa pedas yang pas. Ternyata ini yang jadi cara restoran membuat tempe dan tahu penyet yang super enak.
Cara menyiapkan Tempe Tahu Penyet:
- Potong2 tahu dan tempe, rendam dengan bumbu selama 10 menit
- Lalu Goreng sesuai selera
- Iris2 bahan sambal lalu Goreng setengah matang (sampai layu)
- Ulek, jangan terlalu halus,beri garam dan gula tes rasa
- Masukkan tempe dan tahu yg telah digoreng lalu penyet / tekan tahu dan tempe
- Beri daun kemangi secukupnya,
Cara restoran ini bahkan bisa kita lakukan sendiri di rumah. Lihat juga resep Sambal tempe dan tahu penyet kemangi enak lainnya. Cara membuat Tahu Tempe Kriuk Sambal Penyet. Aduk hingga rata dan menjadi adonan basah. Celupkan tahu dan tempe ke dalam adonan basah Kobe Tepung Tempe Kriuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe tahu penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
