Anda sedang mencari ide resep terik tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terik tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan khas yogya cita rasa gurih dan kental buadanya di makan bersama gudeg, resep tempe terik, teman makan gudeg, resep gurih tempe tahu. Lihat juga resep Terik Tahu Ayam Telor enak lainnya. Bumbu terik tempe dan tahu ini tidak perlu menggunakan blender, untuk hasil masakan yang sempurna cukup dihaluskan dengan di uleg saja, justru cita rasanya lebih enak dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terik tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terik tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terik tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terik Tahu Tempe menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terik Tahu Tempe:
- Gunakan 350 gram Tahu Kulit (isi 10)
- Ambil 75 gram Tempe (potong jadi 8), goreng setengah matang
- Siapkan 500 ml Air
- Sediakan 65 ml Santan (1 bungkus santan instan)
- Siapkan 5 sdm Minyak Goreng
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 lembar Daun Jeruk, iris tipis
- Sediakan 1 ruas Laos, geprek
- Sediakan 1 keping Gula Jawa
- Gunakan 2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 butir Kemiri Sangrai
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Taburan Bawang Goreng
Bumbu terik umumnya terbuat dari campuran bumbu halus seperti kemiri, bawang merah, bawang Lauknya bisa dicampur dengan tahu, tempe dan daging. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati. Tempe dan Tahu makanan yang bergizi tinggi, semua orang mengenal jenis kedua makanan ini. tahu rebon Berger tofu Tumis tahu sayuran Tempe masak santan Tempe masak gurih Terik tahu.
Langkah-langkah membuat Terik Tahu Tempe:
- Siapkan semua bahan. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama laos dan daun salam hingga harum dan bumbu matang.
- Tuang air, lalu masukkan tempe dan tahu serta irisan daun jeruk. Beri gula jawa, garam dan ketumbar bubuk. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Tes rasa, lalu tuang santan. Aduk rata, masak dengan api kecil. Biarkan hingga kuah agak menyusut. Sambil sesekali diaduk ya agar kuah santan tidak pecah.
- Setelah matang, angkat. Terik Tahu Tempe siap disajikan bersama taburan bawang goreng ♥️♥️.
Tahu dan tempe adalah makanan yang biasanya hadir dalam hidangan sehari-hari, karena Tahu dan tempe ini bisa kita oleh menjadi berbagai jenis masakan. COM - Masakan terik bisa dibilang mirip opor. Namun, terik dimasaknya lebih lama daripada opor biasa. Serta, bumbunya lebih meresap ke dalam daging. Ternta tahu dan tempe yang biasanya hanya dipandang sebelah mata bisa dijadikan masakan yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terik tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
