Lagi mencari inspirasi resep balado telor tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telor tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado telor tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado telor tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado telor tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Telor Tahu menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Telor Tahu:
- Siapkan tahu
- Ambil telor
- Siapkan garam
- Ambil royco
- Ambil Bahan Halus
- Sediakan cabe merah
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
Langkah-langkah membuat Balado Telor Tahu:
- Blender semua bumbu halus sesuai selera. (saya blender dibagi dua, bagian pertama halus, yang kedua agak kasar. nanti disatuin di mangkok)
- Didihkan air, rebus telor selama 10 menit.
- Potong tahu menjadi 4 bagian (dadu.), lalu goreng hingga kering, lalu tiriskan.
- Tiriskan telor dan kupas kulitnya. Potong telor menjadi beberapa bagian (optional sih, cuma biar terlihat banyak jadi dipotong aja. namanya jg akhir bulan 😂)
- Goreng telor hingga kering.
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga matang. Masukkan 1sdt garam & 1/2 sdt royco.
- Masukkan telor dan tahu yang sudah digoreng. Oseng2 sampai sekiranya telor & tahu sudah tercampur dengan bumbu balado.
- Seelesaaai deh! enak dinikmati dengan nasi panas ☺️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado telor tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
