Sedang mencari ide resep udang tumis tauco medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tumis tauco medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tumis tauco medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang tumis tauco medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tumis Pare Udang Tauco enak lainnya. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang tumis tauco medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Tumis Tauco Medan menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Tumis Tauco Medan:
- Ambil 500 gram udang ukuran sedang yg sdh dibersihkan
- Sediakan 200 gram tauco medan
- Siapkan 1 buah tahu sutera(tahu cina)
- Sediakan 1 buah tempe
- Siapkan 10 bh kacang panjang
- Ambil 10 siung bawamg merah
- Ambil 8 siung bawamg putih
- Gunakan 15 buah cabe ijo keriting
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 2 helai daun salam
- Sediakan 4 helai daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula pasir(kl msh asin gula bs ditambah)
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk instan rasa sapi
- Siapkan 3 buah tomat hijau
- Ambil 7 sdm minyak sayur untuk menumis
- Siapkan 500 ml air(kl asin air bs ditambah)
Learn how to make my mom's super delish sambal tauco udang. It's savory, sweet, aromatic, and spicy. Here is how you achieve it. Ingredients of Tauco Udang Kembang Tahu.
Cara menyiapkan Udang Tumis Tauco Medan:
- Goreng udang,tahu,dan tempe yg sudah dipotong dadu..
- Iris bawang merah,bwg putih,cabe2an dan tomat sisihkan,lalu haluskan sebagian tauco,sisihkan
- Tumis bawang merah dan putih sampai berubah warna dan harum
- Tambahkan sereh peprek,cabe ijo,cabe merah,cabe rawit,daun salam,lengkuas dan daun jeruk,lalu tambahkan sebagian tauco yg sdh dihaluskan
- Masukan udang,tahu dan tempe,aduk rata
- Beri air dan sisa tauco,tambahkan gula dan kaldu bubuk,aduk rata
- Masak hingga air menyusut,tambahkan tomat ijo dan kacang panjang yg sdh dipotong sesuai selera
- Masak hingga air menyusut dan matang
And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Sambal tahu tauco medan ini merupakan menu wajib nasi lemak medan, hayaaaa walaupun sama-sama tinggal di Batam, saya belum pernah beli nasi lemak medan yang biasa mba Vika beli, secara jauh bok kalau beli sarapan harus menempuh perjalanan batu aji-nagoya, walaupun saat-saat tertentu kami juga suka beli sarapan di daerah nagoya. Setelah melakukan langkah-langkah di atas, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu memanaskan minyak goreng yang telah disiapkan. Lalu tumis bumbu yang telah diiris dan daun salam sampai tercium harum. Dan tumis kembali sampai harum; Selanjutnya, masukan ampela, tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Tumis Tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
