Sedang mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mun tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) adalah hidangan etnis Tionghoa-Indonesia berbahan tahu sutera yang direbus menggunakan saus putih kental gurih, kemudian dicampur dengan daging ayam cincang dan udang. Mun tahu ini juga sangat pas disajikan bersama dengan fuyunghai yang pernah kami ulas resepnya di sini. Lihat juga resep Mun tahu, Mun Tahu Ayam enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mun tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mun Tahu:
- Gunakan 300 gr tahu cina/sutra,potong kotak kecil
- Siapkan 50 gr udang, potong kecil
- Siapkan 75 gr daging ayam cincang
- Sediakan 3 bawang putih, cicang halus
- Sediakan 1 daun bawang cincang kasar
- Ambil 150-175 ml air
- Siapkan 1 sdt maizena + 30 ml air
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt lada putih bubuk
Tahu dan tempe menjadi makanan favorit masyarakat. Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga.
Langkah-langkah membuat Mun Tahu:
- Siapkan semua bahan.Tumis dengan sedikit minyak bawang putih sampai harum
- Masukkan ebi dan ayam aduk sampai ayam berubah warna
- Masukkan air dan daun bawang, bumbui.
- Masukkan tahu biarkan mendidih, tes rasa, lalu tuang campuran maizena.aduk sebentar sampai kental, angkat, sajikan.
Mun tahu ini termasuk masakan khas Cina yang paling mudah dibuat. Untuk anda penggemar tahu, masakan ini sering kali jadi favorit. Karena itu anda harus mencobanya segera…!! Mun tahu merupakan masakan yang super simple dan sangat mudah untuk dibuat, namun tidak pernah membuat hati saya tergerak untuk mencobanya. Terus terang potongan tahu dalam masakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mun tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
