Sedang mencari ide resep sayur labu siam tahu udang 💙 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu siam tahu udang 💙 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam tahu udang 💙, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur labu siam tahu udang 💙 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang enak lainnya. Resep Sayur Labu Siam Tahu Udang 💙. Lihat juga resep Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur labu siam tahu udang 💙 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Labu Siam Tahu Udang 💙 memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Labu Siam Tahu Udang 💙:
- Ambil 1/2 buah tahu cina, potong kotak2 kecil
- Sediakan 1 bh labu siam, potong korek api
- Siapkan 50 gr udang, buang kepala, kupas kulitnya
- Sediakan 3 bh daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan seruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 gelas air
- Gunakan 1 sachet bubuk santan sasa, larutkan
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe merah besar
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 bh kemiri
Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya yang kuat dengan kuah yang sedikit berminyak. Teruskan memasak sampai udang berubah warna dan labu siam matang dan lunak. Tambahkan air asam, garam dan gula. Jika perlu tambahkan garam dan gula sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Labu Siam Tahu Udang 💙:
- Siapkan bahan2nya
- Panaskan minyak, goreng sebentar tahu dan udang. angkat, tiriskan.diamkan sebentar sambil kita siapkan bumbu halus
- Haluskan bumbu, tambahkan lengkuas geprek dan daun jeruk, tumis sampai wangi.
- Tambahkan air, masukkan labu siam.tambahkan lada,garam, kaldu jamur & santan. masukkan jg tahu.aduk merata, koreksi rasa. terakhir masukkan udang, aduk sebentar.matikan kompor
- Sajikan 🥰
Hidangkan sayur Udang Labu Siam bersama nasi, ketupat atau lontong, kerupuk dan sambal jika suka lebih pedas. Labu siam sering sekali dijadikan sayur. Tapi, sebenarnya labu bukan termasuk sayuran, melainkan buah. Daging labu siam memiliki tekstur yang keras. Tapi, jika sudah direbus, teksturnya akan berubah menjadi lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Labu Siam Tahu Udang 💙 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
