Aneka Resep Masakan Tahu

Sedang mencari inspirasi resep tahu campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo Welcome to Tahu Campur Channel cultural , mistism and Javanese lifestyle.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu campur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Campur memakai 35 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Campur:

1. Siapkan 500 gr daging sapi campur tetelan, masak sistem 5 30 7
2. Gunakan 10 bungkus lontong, beli mateng aja
3. Sediakan Pelengkap
4. Gunakan 1 ikat daun selada
5. Siapkan Secukupnya taoge rebus
6. Sediakan Secukupnya mie kuning rebus
7. Gunakan Secukupnya tahu goreng, potong2
8. Gunakan Secukupnya kentang rebus, potong2
9. Sediakan Secukupnya perkedel singkong, potong2
10. Ambil Bumbu halus
11. Ambil 5 siung bawang merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Sediakan 1 sdt merica
14. Ambil 2 ruas jari kunyit
15. Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
16. Ambil 1/2 sdt jintan, sangrai
17. Ambil Bumbu lainnya
18. Ambil 1 batang sereh, geprek
19. Sediakan 3 lembar daun salam
20. Siapkan 3 lembar daun jeruk
21. Siapkan 2 ruas jari jahe, geprek
22. Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
23. Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap
24. Sediakan 2 liter air
25. Gunakan Perkedel singkong
26. Sediakan 250 gr singkong, parut/blender
27. Ambil 3 siung bawang merah
28. Ambil 2 siung bawang putih
29. Sediakan 1 sdt ketumbar
30. Sediakan 1 ruas jari kunyit
31. Siapkan 2 lembar daun jeruk
32. Gunakan 1 batang daun bawang (me ga pake, krn ga ada stock)
33. Siapkan 20 ml air
34. Sediakan 5 sdm munjung tepung terigu
35. Sediakan Secukupnya garam, gula

Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Lihat juga resep Tahu campur dadakan enak lainnya.

Cara menyiapkan Tahu Campur:

1. Haluskan bamer, baput, merica, ketumbar jintan dan kunyit, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe. Matikan api, sisihkan
2. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu yg sudah ditumis, kemudian masukkan daging dan tetelan yg sudah dipotong kotak2 sesuai selera (saya potong kecil2). Terakhir masukkan garam, gula, penyedap, masak hingga matang, tes rasa
3. Perkedel singkong. Haluskan bamer, baput, ketumbar, kunyit dan daun jeruk. Tambahkan garam gula, aduk rata dalam parutan singkong, tambah air dan tepung terigu. Beri irisan daun bawang. Kemudian goreng dalam minyak panas
4. Penyajian, tata dalam mangkuk; lontong, mie, taoge, daun selada, kentang, perkedel singkong, tahu goreng dan petis. Kemudian siram kuah panas
5. Masya Allah.. Arek Suroboyo dan sekitarnya pasti kurang makan semangkuk 🤭

Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng , lontong. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. Kala itu ia berjualan dengan mendorong gerobak keliling kampung.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!