Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kembang tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sup yg satu ini disamping rasanya yg enak.seger dan gurih.bahan dan cara membuatnya jg sangat mudah. Sup Iga kembang tahu adalah sup yang ekonomis, karena untuk menggunakan bahan-bahan yang mahal. Iga sapi bagian bawah yang tebal dagingnya paling Anda Penasaran dengan Masakan Sup iga kembang tahu ini?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kembang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam kembang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam kembang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Kembang Tahu memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ayam Kembang Tahu:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1 bh wortel
- Siapkan 2 bh Tahu cina / tahu kain
- Siapkan 1 lbr kembang tahu SELERA
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 lt air
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis bawang putih
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil sesuai selera Tambahan bawang goreng, daun bawang
Sup lezat ini super istimewa karena menonjolkan rasa gurih kuahnya yang didapat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan kaldu ayam. Seperti namanya, sayur Sup Ayam Kembang Tahu ini selain menggunakan ayam juga menggunakan kembang tahu atau kulit tahu sebagai bahan dasarnya. Ngomongin soal kulit tahu, sebetulnya darimana sih asalnya? Kulit tahu dihasilkan dari endapan hasil merebus kedelai.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Kembang Tahu:
- Cuci dan bersihkan ayam, kemudian rebus ayam di panci dengan air sebanyak 2 lt selama 10 - 15 menit dengan api besar. Setelah itu matikan kompor dan tiriskan ayam, setelah dingin suwir - suwir ayam, jangan terlalu tipis tapi sedang saja. Kaki dan kepala gak usah disuwir ya..
- Ditempat terpisah, rendam 1 lbr kembang tahu dengan air hangat, sampai kembang tahu lemas. Setelah lemas potong - potong kembang tahu bentuk persegi panjang kurang lebih 1 - 2 ruas jari, lalu sisihkan.
- Potong 2 bh tahu cina berbentuk dadu, lalu goreng setengah matang, dengan api sedang, jangan sampai tahu kering, lalu sisihkan.
- Potong 1 batang wortel miring tipis tipis, kemudian rajang bawang putih
- Tumis bawang putih dgn 3 sdm minyak goreng sampai harum, kemudian masukkan suwiran ayam aduk rata, kemudian masukkan tahu yg sudah digoreng tadi, aduk rata kembali, kecilkan api kemudian masukkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada dan minyak wijen kemudia aduk sampai semua tercampur rata.
- Pindahkan dari wajan, masukkan ke panci yg berisi kuah kaldu ayam tadi, kemudian masukkan wortel dan kembang tahunya, kemudian besarkan api menjadi sedang, tunggu sampai mendidih, test rasa, kemudian matikan.
- Sajikan dimangkok dengan irisan daun bawang dan bawang goreng, sesuai selera.. Haruuumm.. siap dinikmati..
Resep Sop Kembang Tahu Pas Banget Dimasak di Musim Hujan Sedang musim hujan pasti ingin makan yang hangat-hangat. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah membersihkan ayam dan merendam kembang tahu ke dalam air panas sampai mengembang, kalau sudah Anda bisa memotongnya kecil-kecil. Bola ayam, campur ayam, putih telur, air es, garam, merica bubuk, dan gula pasir. COM - Makan malam bersama keluarga memang tak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut resep sup kembang tahu yang dilansir TribunStyle.com dari akun Instagram @syifa.nia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam kembang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
