Anda sedang mencari ide resep tumis cumi asin mix cabe hijau & petai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi asin mix cabe hijau & petai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep praktis untuk makan siang hari ini, kita coba tumis cumi petai cabai hijau yuk. Pas banget ya, makanan pedas untuk menghangatkan tubuh di musim hujan. Tumis Cumi Asin Petai Cabe Hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi asin mix cabe hijau & petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis cumi asin mix cabe hijau & petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis cumi asin mix cabe hijau & petai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Cumi Asin Mix Cabe Hijau & Petai menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Cumi Asin Mix Cabe Hijau & Petai:
- Siapkan 250 gr cumi asin
- Sediakan 1 bh tahu cina
- Siapkan 2 papan petai, kupas
- Gunakan 10 bh cabe hijau besar
- Ambil 7 bh bawang merah besar
- Siapkan 4 bh bawang putih besar
- Siapkan 4 bh tomat hijau
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Iris-iris bawang merah, bawang putih dan tomat.
Cara menyiapkan Tumis Cumi Asin Mix Cabe Hijau & Petai:
-
- Tahu cina dipotong dadu. Goreng sampai berkulit, sisihkan.
- Didihkan air secukupnya, setelah mendidih masak cumi asin selama +/- 5 menit. Tiriskan, sambil dibersihkan kulitnya, lalu potong² sesuai selera. Goreng sebentar dengan sedikit minyak, sisihkan.
- Tumis duo bawang yang sudah diiris halus, setelah harum masukkan cabe hijau yang sudah dipotong dadu. Setelah agak layu, masukkan tahu dan cumi yang sudah digoreng.
- Beri bumbu (garam, gula dan kaldu bubuk). Tambahkan kecap, aduk rata dan koreksi rasa. Kalau sudah pas, masukkan tomat hijau yang sudah dipotong² dan petai.
- Terakhir, masukkan air jeruk nipis, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
Potong besar cabai hijau, memarkan lengkuas dan jahe. Tumis irisan bumbu, cabai hijau, lengkuas, jahe dan daun salam hingga wangi. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini. Masakan laut memang enak jika dimasak pedas, nah untuk itu dalam resep ini cumi asin akan kita oseng bersama cabai hijau, cabe rawit, tomat hijau. Cobalah, karena hanya menggunakan bumbu tumis sederhana, dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis cumi asin mix cabe hijau & petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
