Sedang mencari ide resep opor ayam, tahu, telur resep turunan keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam, tahu, telur resep turunan keluarga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, tahu, telur resep turunan keluarga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam, tahu, telur resep turunan keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Telur enak lainnya! Lihat juga resep Opor telur dan tahu enak lainnya. Nasi Gandul; Nasi Goreng; Nasi Kebuli; Nasi Kuning Lebaran masih lama tapi udah kebayang opornya hihi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam, tahu, telur resep turunan keluarga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam, Tahu, Telur Resep Turunan Keluarga memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam, Tahu, Telur Resep Turunan Keluarga:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan Tahu cina besar
- Siapkan 5 butir telur (bebas sesuai selera)
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Santan kara kotak 1/2 sacet
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Ambil Sereh
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 5 buah Cabai rawit merah
- Siapkan 5 buah Cabai rawit keriting
- Gunakan 1 buah Kemiri
- Gunakan 1/2 buah Pala
- Siapkan secukupnya Jinten
- Sediakan 1/2 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Ketumbar
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Perpaduan berbagai macam rempah, seperti kemiri, ketumbar, lengkuas dan lainnya membuat resep masakan opor ini nikmat sekali untuk dijadikan santapan saat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam, Tahu, Telur Resep Turunan Keluarga:
- Ayam yang sudah dicuci bersih remas menggunakan jeruk nipis sisihkan, kemudian rebus kira2 20 menit bersama telur yang kukitnya sudah dicuci bersih. Buang airnya lalu tiriskan dan kupas kulit telur.
- Goreng tahu cina yang sudah dipotong 4 bagian samoai.kukitnya cokelat angkat, kemudian goreng telur sampai kulitnya berubah warna angkat, kemudian goreng ayam 1/2 golden.
- Berikutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan menggunakan sedikit minyak, dan masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas yang masing-masing sudah di geprek. Tumis hingga harum dan warna berubah.
- Kemudian tambahkan santan juga air. Tunggu hingga mendidih, masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Selanjutnya masukkan ayam, tahu, dan telur tunggu hingga meresap dengan api kecil saja.
- Siap untuk disajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Monggo silahkan dibaca informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Opor Telur Tahu. Ambil tahu (potong dadu atau sesuai selera, goreng). Resep: Resep Salad Buah Yoghurt Saus Mayo Keju Enak Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Opor Telur Ayam , Kalo ada yang belum tau cara membuat Opor Telur Ayam yuk tonton video nya terus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam, tahu, telur resep turunan keluarga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
