Anda sedang mencari ide resep jangan lombok tempe tahu lorjuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan lombok tempe tahu lorjuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Isinya hanya tempe tahu, kentang dan segambreng cabai hijau. Tapi kini semua itu berubah, jangan lombok adalah salah satu sayur atau lauk favorit dan mampu membuat saya menghabiskan nasi berpiring-piring terutama jika ditambahkan petai, sedikit tetelan daging sapi dan memiliki cita rasa super pedas. Saya jg asli pracimantoro,tiap kangen jangan lombok selalu bikin yg pedas dgn resep yg sama dgn yg tertulis,saya selalu membuat tempe busuk dl beberapa hr sebelum bikin jangan lombok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan lombok tempe tahu lorjuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jangan lombok tempe tahu lorjuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jangan lombok tempe tahu lorjuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jangan Lombok Tempe Tahu Lorjuk menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jangan Lombok Tempe Tahu Lorjuk:
- Gunakan 🥀Bahan Jangan :
- Gunakan 2 kotak tempe,dikukus lalu potong kotak
- Gunakan 1 kotak tahu, dikukus lalu potong kotak2(eesep asli tempe gembus
- Gunakan 1 sdm munjung lorjuk yg sdh matang (tambahan sy)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari laos di geprek
- Gunakan 1 ruas jari jahe di geprek
- Siapkan 2 cabe hijau besar di iris tipis serong
- Siapkan 65 ml santan segitiga
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 🥀Bumbu yg ditumbuk:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Gunakan 4 cabe rawit
- Sediakan Seujung sdt garam
- Gunakan Seujung sdt kaldu bubuk
- Gunakan Seujung sdt merica bubuk
- Sediakan 3 buah kemiri (tambahan sy)
- Ambil Seujung sdt gula pasir
Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. So untuk anda penggemar tahu dan tempe dan tak punya banyak waktu di dapur, silahkan mencicipi sayur tahu tempe a la kampung. Cara membuat : Jangan Lombok Ijo Tahu Krecek.
Cara membuat Jangan Lombok Tempe Tahu Lorjuk:
- Siapka tahu dan tempe serta lorjuk. Haluskan bumbu
- Ambil panci ceramic beri sedikit minyak tumis bumbu,setelah harum masukkan laos,jahe,daun jeruk dan daun salam.aduk2 hingga layu.lalu masukkan tempe aduk aduk dan berikutnya tahu
- Masukkan lorjuk dan santan lalu tuang air
- Setelah mendidih masukkan irisan lombok hijau dan matikan api.
- Jangan lombok tempe tahu lorjuk ini enak,gurih di dapat dr santan dan lorjuk, ada juga sensasi pedasnya enak dimakan gunakan nasi hangat.
Brambang Asem Kangkung; Resto Review di IG @bunda_didi; Oseng Tempe Udang Bertabur Pete; Salad Buah MAYUMI; Kue Mendut Warna-Warni. Bahan utamanya adalah potongan tempe dan irisan cabai hijau, cabai merah dan cabai rawit. Sajian berkuah santan ini paling pas dinikmati dengan sepiring nasi hangat dan kerupuk kampung. Pulau lombok yang terkenal akan keberagaman budayanya ini mempunyai satu makanan khas yang tak boleh terlewatkan, yakni kelaq. Kelaq sendiri merupakan hidangan sayur berkuah yang terbuat dari beragam jenis sayur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jangan lombok tempe tahu lorjuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
