Tahu Tek Surabaya
Tahu Tek Surabaya

Anda sedang mencari ide resep tahu tek surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu tek surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tek surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tek Surabaya menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
  1. Gunakan 3 buah tahu putih, goreng
  2. Ambil 1 buah kentang,rebus
  3. Sediakan 200 gr tauge/kecambah
  4. Siapkan 1 buah timun
  5. Sediakan Telur dadar :
  6. Ambil 2 butir telur
  7. Sediakan 1/2 batang daun bawang, iris halus
  8. Gunakan 1 batang seledri, iris halus
  9. Gunakan 1/2 sdt garam
  10. Ambil Bumbu :
  11. Gunakan 2 sdm petis hitam
  12. Sediakan 3 buah cabe merah
  13. Gunakan 3 buah cabe rawit merah
  14. Siapkan 2 siung bawang putih
  15. Sediakan 1/2 sdt garam
  16. Sediakan 2 sdt kecap manis
  17. Sediakan 3 sdm kacang goreng halus
  18. Siapkan 100 ml air matang
  19. Siapkan Pelengkap :
  20. Ambil Lontong (boleh skip/sesuai selera)
  21. Gunakan Kerupuk

Buat Anda yang tak ingin ribet dalam membuat tahu tek Surabaya, ada juga kok resep tahu tek sederhana yang lebih simpel. Yuk langsung saja simak resep tahu tek sederhana berikut ini. Lihat juga resep Tahu Tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Jika bicara tentang makanan khas Surabaya, pasti tak akan bisa melewatkan tahu tek sebagai salah satunya.

Cara menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, rebus tauge
  2. Goreng tahu, rebus kentang hingga empuk
  3. Campur semua bahan telur dadar, kocok kemudian goreng
  4. Haluskan semua bahan bumbu, tambahkan air dan kecap aduk rata. Jangan terlalu encer
  5. Dalam piring tata kentang, tahu, tauge, timun dan telur
  6. Tuang bumbu diatasnya, sajikan dengan tambahan kerupuk

Tahu tek termasuk salah satu kuliner pinggir jalan yang enak dengan bumbu petis dan kacang. Mengapa disebut tahu tek, karena tahu yang digoreng baisanya akan digunting-gunting dan karena bunyi gunting yang 'tek-tek' maka disebutlah tahu tek. Halo mahasiswa-mahasiswi Universitas Surabaya, pasti sudah familiar dengan Tahu Tek Lauhan kan? Iya tempat makan tahu telur yang berada di sekitar Universitas Surabaya. Rasanya tahu telurnya sangat lezat dan membuat ketagihan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tek Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!