Lagi mencari inspirasi resep sup pangsit pedas ala sundubu jjigae/sup tahu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup pangsit pedas ala sundubu jjigae/sup tahu pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sundubu jjiggae adalah sup dengan bahan utama tahu sutera (tofu) yang disajikan dalam kaldu sapi pedas. Sup ini bisa dikatakan sebagai sup dengan paket lengkap karena selain tofu, sup ini juga dilengkapi dengan daging ayam atau sapi, kerang, udang, bawang bombay, telur, jamur. Sundubu Jjigae (sup tahu pedas korea).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup pangsit pedas ala sundubu jjigae/sup tahu pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup pangsit pedas ala sundubu jjigae/sup tahu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup pangsit pedas ala sundubu jjigae/sup tahu pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas:
- Sediakan 5 buah pangsit ayam yang sudah direbus 1/2 matang (lihat resep)
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris serong
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya mie basah (tambahan saya)
- Siapkan 2 sdt air jeruk nipis
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan 250 ml air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya cabe bubuk (sesuaikan dengan selera pedas masing2)
Ada tahu hingga seafood komplet dalam isiannya. Hidangan Korea tak melulu daging panggang atau bibimbap, ada yang berkuah gurih dan pedas yaitu Dari kategori menu Tang & Guksu alias sup dan mie ada sundubu jjigae yang patut dicicip. Cocok dinikmati saat hujan, Sundubu Jjigae merupakan sup tahu pedas khas Korea dengan isi berupa tofu, daging sapi, seafood dan telur. Mencicipi salah satu menunya, Sundubu Jjigae adalah makanan yang.
Langkah-langkah membuat Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas:
- Siapkan semua bahan. Karena pangsit ayam saya stok jadi tinggal rebus saja. Siram mie basah dengan air panas, tiriskan. Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, cabe bubuk,aduk-aduk. Koreksi rasa.
- Masukkan pangsit ayam, daun bawang, bawang bombay, mie, dan telur (telur saya biarkan utuh). Tambahkan air jeruk nipis, aduk perlahan. Masak sampai matang. Angkat sajikan.
Jadi sebagai gambaran, sundubu jjigae ini adalah sup tahu sutera yang pedas. Kemudian, jika Bunda sudah pernah nonton drama Korea Itaewon Class, pasti tak asing dengan sundubu jjigae yang merupakan menu andalan Park Seo Joon di tempat makan miliknya. Lezatnya Pangsit Pedas Spesial dengan rasa yang super duper pedas. Pedasnya pas dengan isian ayam dan undang cincang semakin menambah Untuk para pecinta makanan pedas, resep yang satu ini wajib dicoba di rumah. Pangsit Spesial Pedas dengan isian udang dan ayam cincang sangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup pangsit pedas ala sundubu jjigae/sup tahu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
