Anda sedang mencari inspirasi resep sapo tahu daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu daging ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu daging ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sapo Tahu Ayam atau sapo tofu adalah salah satu resep masakan yang berasal dari Cina atau Chinese Food yang banyak digemari oleh keluarga di Selain kuahnya yang enak dan lezat, berbagai macam sayuran, daging ayam dan jamur yang ada didalam resep sapo tahu oriental yang akan kita. Sapo tahu ayam, masakan Peranakan yang kaya protein dan sayuran, nikmat untuk disajikan kapan saja. Supaya lebih praktis, aku menggunakan filet daging ayam sebagai bahan dagingnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapo tahu daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu daging ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapo Tahu daging ayam:
- Siapkan 400 gr tahu sutera/tahu biasa
- Ambil 25 gr jamur kuping kering
- Sediakan 50 gr brokoli, petik per kuntum
- Sediakan 5 ekor udang sedang
- Gunakan 50 gr daging ayam fillet
- Ambil 1 btg daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 25 gr bawang bombai
- Ambil 1/2 buah paprika merah
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 200 ml air matang
- Gunakan 2 sdt tepung maizena, encerkan dengan sedikit air
Tapi hanya sayur-sayuran dan juga bumbu rempah yang. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Dalam seporsinya terkandung nutrisi seimbang antara bahan hewani dan nabati. Cara memasaknya pun gampang banget, kamu bisa membuatnya dengan beberapa rekomendasi resep sapo tahu dan cara membuatnya yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu daging ayam:
- Potong tahu. Goreng setengah matang. Rendam jamur kuping dengan air panas hingga lunak.
- Rebus brokoli sebentar, Angkat. Potong-potong paprika, bawang bombai, bawang putih dan daun bawang. Potong-potong daging ayam dan kupas udang belah punggungnya lalu taburi sedikit garam.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bombai hingga harum masukkan udang dan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan bumbu dan sayuran aduk, tambahkan air dan masak hingga mendidih. Tes rasa.
- Angkat, tuang panas-panas ke atas tahu goreng dalam wadah. Hidangkan hangat. - (lihat resep)
Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Variasi daging yang dipakai bisa menggunakan ayam atau seafood sesuai dengan selera. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih dahulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapo Tahu daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
