Lagi mencari ide resep kikil tahu tempe kuah santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil tahu tempe kuah santan pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kikil tahu tempe kuah santan pedas enak lainnya. Kikil Tahu Tempe Kuah Santan #SemuaTentangIbu kali ini aq bikin sayur kikil tahu tempe tambah udang yang biasa d bikin di rumah ibu, krn kalo d rumah ibu makannya pakek lontong, telur rebus ma krupuk. Kikil tahu tempe kuah santan pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil tahu tempe kuah santan pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kikil tahu tempe kuah santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kikil tahu tempe kuah santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kikil tahu tempe kuah santan pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kikil tahu tempe kuah santan pedas:
- Sediakan 1/2 kg kikil sapi (siap masak)
- Siapkan 1 papan tempe (potong dadu kemudian goreng)
- Sediakan 10 tahu mateng (potong dadu)
- Sediakan 2 buah santan kara ukuran kecil
- Sediakan 15 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 bh jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 15 bh bawang merah
- Ambil 10 bh bawang putih
- Ambil Cabe (sesuai selera)
- Sediakan 2-3 ruas kunyit
Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Bahan Utama Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas.
Cara membuat Kikil tahu tempe kuah santan pedas:
- Potong dadu kikil yg sudah di rebus sebelumnya. Remas remas dengan air jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan 30 menit. Kemudian cuci bilas.
- Goreng bahan bumbu halus. Kemudian blender/diulek
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dengan jahe dan daun jeruk.
- Masukkan kikil, tahu dan tempe kemudian aduk rata
- Tambahkan secukupnya air. Biarkan mendidih dan bumbu resap. Kemudian masukkan santan. Aduk rata
- Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan lontong ☺️
Itulah resep dan cara membuat sayur tahu kuah santan pedas. Sayur tahu ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat. Semoga dengan adanya resep dari kami ini pembendaharaan resep anda akan semakin bertambah sehingga anda bisa membuat menu makanan yang berbeda dalam setiap harinya. Langkah-langkah Membuat Oseng Kikil Pedas Manis. Penambahan garam berfungsi agarar kikil empuk dan bau amisnya hilang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kikil tahu tempe kuah santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
