Lagi mencari ide resep pepes tahu teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu teri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep PEPES TAHU, JAMUR, TERI TANPA DAUN enak lainnya. Lihat juga resep Pepes Tahu Teri enak lainnya. Ada beberapa jenis pepes yang sering kita temui mulai dari peps ikan,pepes ayam, pepes jamur dan pepes tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu teri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Teri menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tahu Teri:
- Gunakan 1/2 buah tahu cina besar, haluskan
- Gunakan 100 gr teri
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 35 gr daun kemangi
- Gunakan 3 lb daun salam
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (skip)
- Sediakan 5 buah tomat hijau, potong
- Gunakan lidi Daun pisang dan
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 cabe merah keriting (skip)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan Secukupnya : garam dan gula
Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan. Bagi yang tertarik, Anda bisa mencoba beberapa resep pepes berbagai bahan, dan membuat kreasi sendiri dengan menambahkan bahan-bahan yang ada di dapur. Lagi demen ama ikan palai nih, atau teri basah. Pepes Tahu, Kerang, dan Teri Basah.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Teri:
- Dalam wadah campur bumbu halus, teri, tahu dan telur.
- Ambil daun pisang. Letakkan beberapa sendok adonan tahu, cabe rawit, kemangi, tomat hijau dan daun salam. Sematkan lidi. Kukus sampai matang 20-30 menit. Bisa langsung dihidangkan atau dibakar dulu.
Nggak ada cerita, cuma mau ngabisin sisa teri basah tinggalan Ibuk yang nggak abis-abis meski udah digoreng dan dibuat nugget. Ini yang terakhir dah pokoknya 🤦🏻♀️ Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
