Anda sedang mencari ide resep lontong tahu khas blora yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong tahu khas blora yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lontong tahu juga menjadi salah satu makanan khas yang diburu oleh orang yang berkunjung di Blora. Meskipun anda juga bisa menemukan lontong tahu di kota lain, namun rasa khas dari lontong tentu hanya akan anda dapatkan di Blora saja. Sambal yang digunakan pada lontong tahu yaitu kacang tanah yang digoreng kemudian dibuat menjadi sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong tahu khas blora, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong tahu khas blora enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong tahu khas blora yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Tahu Khas Blora menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Tahu Khas Blora:
- Ambil 1 pcs lontong, potong-potong
- Sediakan 2 kotak tahu, iris kecil-kecil, goreng
- Ambil Segenggam kecambah
- Siapkan 1 batang seledri, iris halus untuk taburan
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Kacang tanah goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu kacang :
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih goreng
- Ambil 1 sdm gula jawa sisir
- Siapkan Segenggam kacang tanah goreng
- Siapkan Sejumput garam dan kaldu bubuk
- Gunakan 20 ml air matang
Lontong Tahu dan Lontong Sayur Khas Kabupaten Blora. Makanan ini memiliki bahan baku utama berupa tahu yang dicampur dengan telur yang diberi sedikit garam lalu digoreng, lalu disajikan dengan daun jati alami. Bungkus daun jatinya yang membuat makanan ini beraroma khas. Didalam satu porsi lontong tahu terdiri dari lontong, bumbu kacang, irisan.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Tahu Khas Blora:
- Uleg bumbu kemudian koreksi rasanya sesuai selera. Tuang kecap manis. Sisihkan.
- Masukan kedalam piring saji berupa potongan lontong, kecambah, tahu goreng. Kemudian siram dengan kuah kacang dan taburi dengan kacang tanah, bawang goreng dan seledri. Bisa ditambahkan kecap manis lagi atau sesuai selera (kalau saya kurang begitu suka manis jadi saya skip kecap manis untuk toppingnya)
- Siap disajikan.
Resep Lontong Tahu Khas Blora - Lontong tahu merupakan makanan yang ada di berbagai daerah. Makanan dengan bahan utama tahu beserta potongan lontong ini memang menjadi salah satu makanan khas yang dimiliki Indonesia. Salah satunya adalah kota Blora di Jawa Tengah. Kuliner lontong ini memang memiliki rasa yang khas. Tentu saja tiap daerah memiliki lontong tahu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong tahu khas blora yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
