Sedang mencari ide resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hi gengs. ini resep pepes tahu pedas telur asin, enak dan gurih. Resep tahu telur asin mentah ASMR Cooking MaduTv Enak Bahan pepes tahu: Tahu putih Telur. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu telur asin memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes tahu telur asin:
- Siapkan 1 buah tahu putih yang besar
- Sediakan 3 telur asin matang
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 7 cabe merah keriting
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Siapkan 2 cm kencur
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil Bahan lain
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh di geprek
- Ambil 1/2 sdt. garam (yg suka asin bisa ditambah)
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 5 ikat daun kemangi, bersihkan dan ambil daunnya
- Gunakan 2 buah daun bawang, iris halus
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi untuk menyemat
Siapkan daun pisang, kemudian letakkan adonan tahu dan setengah telur. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Cara menyiapkan Pepes tahu telur asin:
- Siapkan bahan2nya. Blender atau uleg bumbu halus
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh sampai harum.
- Hancurkan tahu. Masukan bumbu tumis, telur, daun bawang, daun kemangi, garam, gula, lada. Aduk rata.
- Siapkan dan bersihkan daun pisang. Masukan tahu ke daun pisang. Beri 1 buah telur asin. Tambahkan cabe rawit merah. Tutup dengan tahu lagi. Lipat daun pisang. Sy bungkusnya seperti gambar di bawah ini. Lakukan lagi dengan adonan berikutnya. Dapatnya 3 bungkus.
- Kukus kurleb 20 menit. Sajikan.
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya. Resep dan cara membuat pepes telur asin ada di bawah ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
