Anda sedang mencari ide resep lodeh sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh sayur memakai 13 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh sayur:
- Gunakan 1 ons kacang panjang
- Ambil 1 buah labusiem
- Siapkan 2 biji tahu cina,
- Ambil 1/2 papan tempe
- Sediakan 3 lembar kol
- Gunakan 1 buah terong ungu
- Sediakan 3 sdm ebi haluskan
- Gunakan 1/2 sdt trasi haluskan
- Siapkan secukupnya Garem
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu jamur
- Siapkan 2 cabe merah gede s
- Siapkan 500 mll santen
Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Cara membuat Lodeh sayur:
- Siapkan bahan
- Labu kupas potong kotak kotak kecil
- Terong potong kotak kotak kecil rendem pakai air biar ngga item
- Tahu potong kotak kotak kecil
- Tempe potong kotak kotak kecil
- Ebi haluskan, trasi haluskan
- Kol potong kotaksa
- Kacang panjang potong
- Klapa parut peres ambil santen
- Didihkan air kalau udah mendidih masukin daun salam, sereh, lengkuas,bawang merah,, bawang putih, cabe,
- Masukan tempe, tahu, labusiyem
- Masukan, kacang panjang, terong,kol,
- Aduk aduk sampai rata masukan ebi, trasi bumbuin garem, gula,,
- Terahir masukan santen aduk aduk sampai rata angkat,
Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
