Sedang mencari ide resep pepes jamur tahu daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes jamur tahu daun kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes jamur tahu daun kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes jamur tahu daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tahu jamur pepes daun kemangi,saya membuat nya tanpa telur,karena kalau menurut saya apabila di kasih telur akan amis bau nya kalau sudah dingin. Lihat juga resep Jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun) enak lainnya. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes jamur tahu daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Jamur tahu daun kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Jamur tahu daun kemangi:
- Siapkan 1 bh tahu cina /tahu putih besar
- Sediakan 1/4 kg jamur tiram
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Ambil Bumbu uleg
- Gunakan 2 bh cabe keriting
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Siapkan iris Bumbu
- Gunakan 3 bh cabe merah keriting
- Ambil 4 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Sediakan Secukup nya daun salam
- Ambil Secukup ny sereh
- Siapkan Secukup nya garam
- Gunakan Secukup nya penyedap
- Siapkan Gula pasir (optional)
- Sediakan Belimbing wuluh / belimbing sayur (optional)
- Gunakan Daun pisang (untuk mempepes)
Aduk rata, jangan lupa test rasa. Bungkus dengan daun pisang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Pepes tahu jamur kemangi nya udah siap dihidangkan 😊😊 Masukan jamur, aduk-aduk sampai layu, kemudian masukan tahu aduk rata. Masukan daun kemangi dan cabe iris.
Langkah-langkah membuat Pepes Jamur tahu daun kemangi:
- Siapkan bahan bahan
- Uleg cabe dan bawang,masukan tahu di cobek dan uleg sampai halus
- Masukan jamur yg sudah di suwir2,masukan daun kemangi,juga bawang merah, bawang putih,cabe iris,garam,penyedap dan gula. Aduk aduk sampai rata
- Setelah rata,sebelum di masukan ke daun pisang koreksi rasa dulu. Masukan ke daun pisang kasih daun salam dan sereh yg sudah di potong2
- Pepes sampai matang,kurleb 30 menit. Setelah matang angkat. Pepes tahu jamur siap dinikmati.
Aduk rata sampai matang, koreksi rasa. Setelah adonan hangat tambahkan telur dan aduk rata. Bahan Bahan Untuk Pepes Tahu Jamur Kemangi. Lihat juga resep Jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun) enak lainnya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Jamur tahu daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
