Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu isi telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu isi telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu isi telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu isi telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Yuk, kita sajikan sebagai tambahan makan siang kita, pasti tambah nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu isi telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Isi Telur Asin memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tahu Isi Telur Asin:
- Gunakan 1 bh tahu cina putih
- Sediakan 3 bh telur asin, belah 2, kupas
- Gunakan semangkok kemangi
- Ambil 3 batang serai, ambil bagian putihnya, potong tipis2
- Ambil 6 lbr daun salam
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya daun pisang, bersihkan
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 bh cabe rawit merah
- Ambil 1 sdt garam
Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya. Resep dan cara membuat pepes telur asin ada di bawah ini. Lihat juga resep Pepes tempe tahu telor asin enak lainnya. Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Isi Telur Asin:
- Siapkan bahan
- Haluskan bumbu (sy uleg)
- Hancurkan tahu, kemudian masukkan bumbu halus, telur ayam, kaldu jamur.Aduk2 sampai merata. tambahkan kemangi, aduk kembali
- Siapkan daun pisang, taruh daun salam dan irisan serai ambil sekitar 1 sendok sayur adonan tahu, kemudian taruh 1/2 telur asin
- Bungkus pepes, sematkan lidi/tusuk gigi di kedua ujungnya
- Panaskan panci kukus, kemudian kukus pepes sekitar 20-30 menit
- Sajikan 😍
Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah "Telur Asin". Telur asin umumnya dijual matang dan siap-santap, dengan variasi tingkat keasinan yang berbeda. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya Siapkan daun pisang, masukan daun salam, lengkuas, bahan isian, dan kuning telur, lalu tutup dengan isian lagi, tambah batang serai, daun. Cara Membuat Tahu Goreng Telur Asin Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu isi telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
