Sedang mencari ide resep pokcoy bakso tahu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pokcoy bakso tahu putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pokcoy bakso tahu putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pokcoy bakso tahu putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pokcoy sangat menyehatkan karena banyak mengandung vitamin A dan zat besi. Pakcoy atau pokcoy ini bisa dioseng, tumis, dengan udang, jamur, bawang putih, saus tiram, telur, tahu bakso, dan lain-lain. Agar terasa lebih komplit dan special, pada tumis jamur saus tiram ini bisa ditambahkan bahan lainnya mulai dari tahu, sayuran seperti pokcoy, caisim, kol Cara Membuat Jamur Saus Tiram Bakso : Cuci bersih dan potong-potong jamur tiram, kemudian iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pokcoy bakso tahu putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pokcoy Bakso Tahu Putih memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pokcoy Bakso Tahu Putih:
- Gunakan pokcoy
- Sediakan tahu putih
- Gunakan wortel
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang bombay
- Ambil bakso (kurang lebih 10 butir)
- Ambil Air (-+ 400ml)
- Gunakan minyak wijen
- Ambil saus tiram
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok. Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus. Bahan Campuran sayur tumis pokcoy bisa menggunakan tahu putih, Tofu, udang, daging cincang, jamur, bawang putih, saos tiram, saus kepiting, daging, daging ayam, dll. Lihat juga resep Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe enak lainnya.
Cara membuat Pokcoy Bakso Tahu Putih:
- Potong-potong semua bahan. Tahu dipotong menjadi kotak2 kecil lalu goreng dalam minyak dgn api sedang, sampai agak kecoklatan, tiriskan
- Siapkan bumbu: irisan bawang merah, bawang putih geprek, goreng sampai wangi lalu tambahkan bawang bombay, tambahkan minyak wijen, goreng sampai bombay agak layu
- Masukkan tahu yg telah digoreng tadi, pokcoy, bakso dan wortel serta tambahkan air
- Masukkan bumbu2 lainnya seperti kaldu jamur, saus tiram, lada bubuk, garam & gula. Aduk hingga merata dan hingga pokcoy terlihat matang
- Cicipi rasa, bila bumbu sudah meresap dalam tahu, angkat lalu sajikan
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tahu bakso ini akan semakin nikmat jika di temani dengan kuah bakso yang terasa kaldunya dan dimakan saat musim hujan. Bahan-bahan Cara membuat tahu bakso ayam: Fillet daging ayam menjadi kecil-kecil, kemudian taruh dalam freezer hingga daging beku agar mudah diblender. Cara memasak - Tumis bawang putih hingga harum, pecahkan telur lalu orak arik. Masukkan udang tumis sebentar, masukkan sawi pokcoy tumis Cara memasak: - Goreng tahu dan bakso (jangan terlalu kering).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pokcoy bakso tahu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
