Anda sedang mencari ide resep batagor ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batagor ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Siomay batagor ikan tongkol enak lainnya. Bersihkan ikan tongkol dan lumatkan bersama isi tahu yang tadi dikeluarkan. Haluskan bawang putih, dan iris halus bawang daun.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor ikan tongkol menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor ikan tongkol:
- Ambil 1/4 kg ikan tongkol
- Gunakan 1/4 kg tepung tapioka
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Ambil 2 btg daun bawang
- Gunakan 8 bh tahu kuning
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sachet kaldu bubuk
- Ambil Bahan saus
- Gunakan 4 ons kacang tanah (haluskan)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan 4 sendok Kecap manis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
Lihat juga resep Baso tahu siomay ikan tenggiri kukus ala fe enak lainnya. Selain menggunakan ikan tengiri, sebenarnya kita juga bisa menggunakan jenis ikan lain, seperti ikan tongkol, ikan tuna bahkan ikan lele lho. Seperti juga resep ikan lainnya, masakan kali ini juga banyak mengadung protein, mineral dan zat berguna lain yang bagus untuk kebutuhan nutrisi sehari hari. Resep batagor ikan TONGKOL di jamin mak NYUSS.
Cara membuat Batagor ikan tongkol:
- Potong tahu menjadi 2 bentuk segitiga. Lalu keluarkan isinya
- Bersihkan tongkol lalu lumatkan beserta isi tahu tadi..
- Haluskan bawang putih, iris halus bawang daung
- Masukan tepung tapioka dan tepung terigu ke adonan tongkol lalu beri garam, kaldu bubuk, bawang daun, dan bawang putih yg telah dihaluskan
- Tuang air hangat kuku lalu uleni sampai kalis
- Masukan adonan ke dlam tahu.lalu goreeeng deeh. Bila ada sisa adonan langsung bentuk dg garpu dan ikut digoreng
- Cara membuat saus: blender semua bahan kecuali kecap.. lalu masak diatas api sedang sampai meletup2 / mendidih dan kental
- Potong2 batagor dan siram dg saus kacang jngan lupa tambahkan kecaappp.. note: jika yg suka pedes bisa ditambah sambal cabe secukupnya
- Tips.. saat membuat adonan tapioka pakai air hangat hangat kukuu dan menuang air sedikit demi sedikit dahulu.. karna kalau sekaligus takutnya ke enceraan.. selamat mencobaaa😊😊
Bagi resep lagi genk, buat kalian yang masih bingung mau usaha apa bisa di coba untuk usaha kecil kecilan dengan ber dagang batagor, ok genk langsung. BALADO IKAN TONGKOL Rasa Sayange TV. Resepku.me - Hari gini siapa sih yang nggak suka nyemil? siapa juga yang gak suka jajan? hampir semua orang baik tua muda, anak- anak orang dewasa juga pasti suka sama yang namanya cemilan apapun jenisnya dan bagaimana momen dan kondisinya. Namun terkadang mereka tidak terlalu memperhatikan jenis cemilan apa yang mereka konsumsi. Batagor adalah salah satu camilan khas yang berasal dari kota Bandung, Jawa Barat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
