Batagor bandung (Tanpa Ikan)
Batagor bandung (Tanpa Ikan)

Anda sedang mencari ide resep batagor bandung (tanpa ikan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor bandung (tanpa ikan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Takaran ini bukanlah takaran yang pasti karena kita bisa menggunakan jumlah tepung yang sama, tinggal disesuaikan saja dengan selera masing-masing. Resep Batagor Enak dan Gurih Walau Tanpa Ikan. Resep ini sangat mudah dipraktekan dan juga hemat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor bandung (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan batagor bandung (tanpa ikan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat batagor bandung (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Batagor bandung (Tanpa Ikan) memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor bandung (Tanpa Ikan):
  1. Sediakan 200 gr tepung tapioka / sagu
  2. Ambil 100 gr tepung terigu
  3. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  4. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  5. Ambil 1 sdt garam
  6. Siapkan 2 lembar daun bawang
  7. Sediakan secukupnya Air
  8. Ambil 10 buah tahu putih (sy pakai tahu kuning)
  9. Ambil 1 bungkus kulit pangsit
  10. Sediakan ❤Bahan saus kacang
  11. Gunakan Saya pakai bumbu pecel yg siap pake hehe males repot😄
  12. Ambil Secukupnya kecap
  13. Sediakan Secukupnya mentimun

Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin. Cara Membuat Batagor Tanpa Ikan - Batagor adalah makanan ciri khas kota kembang yang sudah sangat terkenal dengan rasanya yang memakai bumbu khas sambal kacang yang enak. Biasanya bator di buat dengan bahan campuran ikan, kali ini akan kita buat batagor tanpa ikan, tetapi untuk rasa masih begitu enak dan lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Batagor bandung (Tanpa Ikan):
  1. Siapkan wadah.. Masukan tepung terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk & garam.. Tambahkan air sedikit2 sedikit.. Ulen adonan sampai aga lembek… (Tapi jangan kelembekan, pokoknya adonan lembek tp ga bisa d tuang) tambahkan irisan bawang daun.. Sisihkan
  2. Siapkan tahu.. Belah jd 2, miring belahnya yaa seperti d foto.. Bolongi Keluarkan isi tengahnya.. Lakukan masukan adonan batagor.. Lakukan sampai tahu habis
  3. Siapkan kulit pangsit…. Taruh adonan d tengah lalu lipatkan.. Lihat foto ya.. Lakukan sampai habis
  4. Goreng tahu & pangsit sampai kekuningan..
  5. Selanjutnya buat saus kacangnya.. Kalau ga ada bumbu pecel instan.. Seperti biasa bisa buat sendiri pake kacang tanah ya d blender, pakai cabe keriting, caabe merah, gula, penyedap rasa.. Lalu d masak…
  6. Kalo sy pakai bumbu pecel instan.. Beli d pasar banyak… Sy pakai 2 bungkus…. Caranya… Keluar in bumbu pecel ulek tambahkan air.. Panaskan minyak goreng.. Tumis bumbu pecel tambahkan air aga sedikit banyak.. Masak sampai mendidih tambahkan 1 sdm tepung maizena / kanji.. Supaya kental.. Tambahkan penyedap rasa & gula.. Koreksi rasa…
  7. Okeeee siap d sajikan.. Tata batagor d piring.. Siram dengan saus kacang tambahkan kecap.. Tambahkan irisan mentimun…. Sajikan..
  8. Nyummmmy
  9. Walaupun tanpa ikan ini enak loooo 😍
  10. Selamat Mencoba yaaaaa

Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang kemudian dibentuk menyerupai bola, kemudian digoreng hingga matang. Selain rasanya yang enak, perasan jeruk limau di atasnya juga membuat jajanan asli Bandung ini juga menimbulkan sensasi segar di mulut kita. Selain itu rasa ikan tengiri yang cukup terasa di dalam batagor dan kental nya saus kacang plus siraman kecap manis tersebut juga membuat Resep Batagor bandung ini di gemari oleh setiap lapisan masyarakat Indonesia. Resep Batagor Bandung Tanpa Ikan. - Bagi kalian yang berdomisili di daerah Priangan Timur, tentu sudah tidak asing dengan jajanan yang satu ini. Terutama bagi kalian yang tinggal di daerah Bandung, batagor bisa kalian temui hampir di setiap sudut kota.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor bandung (tanpa ikan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!