Sedang mencari inspirasi resep batagor mamang sd saus kacang kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor mamang sd saus kacang kental yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Batagor a.k.a citagor(ndk pke baso soalnya )ala mamang dpn sd. Sajikan deh batagor, timun, siram saus kacang mantapp. Silakan tanya apa saja mengenai resep ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor mamang sd saus kacang kental, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan batagor mamang sd saus kacang kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor mamang sd saus kacang kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Mamang SD Saus Kacang Kental memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batagor Mamang SD Saus Kacang Kental:
- Gunakan Batagor
- Sediakan 250 gr tepung tapioka (aci)
- Gunakan 125 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 25 gr tepung beras
- Sediakan 3 siung bawang putih, ulek
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 200 ml air biasa
- Siapkan secukupnya tahu kuning, belah 2
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil secukupnya daun bawang/kucai
- Sediakan Sambal Kacang
- Siapkan 3 siung bawang putih, ulek
- Gunakan 5 cabai merah rebus, ulek
- Ambil 50 gr kacang tanah goreng, ulek
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan 150 gr ubi merah kukus,haluskan (sy: kentang rebus)
- Gunakan 50 gr gula jawa, sisir (sy: 35gr kehabisan soalnya)
- Gunakan 100 gr saus botolan (sy: sachet uk. 75gr)
- Sediakan 50 gr kecap botolan (sy: 25gr)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 30 gr tepung beras, cairkan
- Ambil secukupnya minyak untuk tumis
- Sediakan Pelengkap
- Ambil saus sambal
- Ambil kecap
- Gunakan mentimun
Meskipun berlokasi di dalam mall, soal rasa batagornya dijamin ketagihan. Bakso tahu dengan rasa ikan yang digoreng ini terasa kenyal dan lembut. Untuk kuah batagornya dilumuri dengan kuah kacang yang kental, dengan tambahan jeruk limau yang segar. Selain rasanya yang enak, perasan jeruk limau di atasnya juga membuat jajanan asli Bandung ini juga menimbulkan sensasi segar di mulut kita.
Cara menyiapkan Batagor Mamang SD Saus Kacang Kental:
- Saya masak bumbu kacangnya dulu, tumis bawang putih dan cabai sampai matang.
- Tuang kacang lalu tambah air. Setelah mendidih masukkan kentang, aduk rata. Lalu masukkan bahan lainnya kecuali larutan tepung beras.
- Setelah mendidih masukkan larutan tepung beras aduk-aduk hingga matang (tanak).
- Pembuatan batagor cukup campur semua bahan kering, lalu tambahkan bumbu dan telur, aduk. Tambahkan air perlahan. Uleni.
- Goreng dengan tempelkan adonan ke tahu.
- Batagor abang-abang siap dinikmati di rumah, tambahkan mentimun, kecap dan saus saat disajikan.
Selain itu rasa ikan tengiri yang cukup terasa di dalam batagor dan kental nya saus kacang plus siraman kecap manis tersebut juga membuat Resep Batagor bandung ini di gemari oleh setiap lapisan masyarakat Indonesia. Resep Batagor - Rasanya mustahil ada yang tak tahu makanan dari bandung ini, makanan dengan bahan dasar tahu ini sudah jadi ikon kuliner kota Bandung. Kombinasi saus kacang dan sambal pedas plus kecap manis membuat Batagor pas disantap kapan saja. Batagor adalah akronim dari bakso tahu goreng merupakan makanan asli daerah Bandung yang meniru gaya Tionghoa dan saat ini telah menyebar nyaris di. Pasti semuanya suka, dong, ya, apalagi orang Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Mamang SD Saus Kacang Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
