Ati ampela bacem and tahu Cina
Ati ampela bacem and tahu Cina

Anda sedang mencari inspirasi resep ati ampela bacem and tahu cina yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela bacem and tahu cina yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela bacem and tahu cina, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela bacem and tahu cina yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Cara Memasak Ati Ampela Ayam sambal Enak dan Lezat sangat mudah. Memasak Ati Ampela Ayam sangat cepat. Ati ampela juga bisa dimasak dengan kombinasi Tahu atau tempe tanpa Resep memasak tahu bacem se-nikmat coklat bener-bener kedalem coklatnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela bacem and tahu cina sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ati ampela bacem and tahu Cina menggunakan 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ati ampela bacem and tahu Cina:
  1. Ambil 10 rb ati ampela (dapet 6)
  2. Ambil 1 tahu cina(potong jd 8)
  3. Siapkan Bumbu
  4. Siapkan 6 bawang merah
  5. Sediakan 3 bawang putih kating
  6. Gunakan 2 sdt ketumbar
  7. Ambil 2 ruas jahe
  8. Siapkan 3 sdm gula jawa sisir
  9. Sediakan 2 sdt gula pasir
  10. Sediakan 1,5 sdt garam
  11. Sediakan 1/2 sdt totole
  12. Gunakan 1/2 sachet kecap Bango 1000an
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas
  14. Gunakan 3 lembar daun salam
  15. Gunakan 1 batang serai
  16. Sediakan 3 gelas belimbing air

Pada tahap ini bacem ati ampela sudah boleh disajikan tapi akan lebih nikmat lagi apabila ati ampela tersebut digoreng atau dibuat sate dengan membakarnya sebentar. Proses selanjutnya adalah membuat sambal parahiyangan yaitu dengan menggoreng semua bahan sambal diatas kecuali gula. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga.

Langkah-langkah membuat Ati ampela bacem and tahu Cina:
  1. Cuci bersih ati ampela nya(saya dipisah antara ati n ampela nya). Masukkan kedalam panci bersama dgn tahunya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe n lengkuas. Geprek serai. Lalu masukkan semua bumbu kedalam panci. Tambahkan air lalu masak sampai surut. Setelah air agak surut, baru masukkan kecapnya. Mengaduknya dgn cara dikoyak-koyak yaa, karena kalau pakai spatula takut tahunya ancur. Masak sampai benar2 surut. Kemudian goreng dengan api kecil supaya warna lebih merata. Simpel kan…..

Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera. Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci. Pada tahap ini bacem ati ampela sudah boleh disajikan tapi akan lebih nikmat lagi apabila ati ampela tersebut digoreng atau dibuat sate dengan membakarnya sebentar. Lihat juga resep Tumis Ati Ampela enak lainnya. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ati ampela bacem and tahu Cina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!