Anda sedang mencari ide resep batagor ala jajanan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ala jajanan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Batagor dapat dilihat di bawah. Resep jajanan Khas Bandung yang satu ini memang modifikasi yang unik. bayangin aja. Berbincang singkat dengan seorang pedagang batagor keliling yang berasal dari daerah Jawa barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ala jajanan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor ala jajanan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor ala jajanan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor ala Jajanan memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor ala Jajanan:
- Siapkan 5 buah Tahu Kuning uk. sedang dipotong sesuai selera
- Sediakan 1/4 kg Tepung Kanji
- Sediakan 3 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 1 gagang Daun Bawang diiris
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 5 lembar Daun Seledri dirajang
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Siapkan 1/4 sdt Micin
- Siapkan 1/4 sdt Gula Pasir
- Siapkan 200 ml Air Panas
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 2 buah Timun uk. sedang potong dadu
- Siapkan 4 sdm Kecap Manis
- Sediakan sesuai selera Saus sambal
Cara Mudah Membuat Batagor Ala Jajanan Sd. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Batagor dan siomay selalu jadi buruan camilan enak. Tak hanya mengenyangkan, tapi juga murah Dijajakan dengan menggunakan gerobak, siomay dan batagor sudah jadi paduan yang cocok.
Cara membuat Batagor ala Jajanan:
- Siapkan tempat untuk adonan. Kemudian campurkan semua bahan kecuali tahu
- Beri air panas sedikit demi sedikit, uleni dengan spatula. Biarkan sejenak sampai tidak terlalu panas. Masukan potongan tahu
- Panaskan minyak dengan api sedang. Bentuk adonan batagor tadi bersama tahu, kemudian goreng batagornya sampai merekah dan garing kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lakukan sampai semua adonan habis
- Potong-potong batagornya, siram dengan bumbu kacang (di next recipe yaa..) beri kecap manis, saus sambal dan timun. Batagor siap disantap 😆
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Dari sekian banyak jenis jajanan, batagor menjadi jajanan yang paling minati oleh warga surabaya. Batagor Gaga bisa didapatkan di outlet-outlet di Surabaya dan dapat dipesan secara online melalui.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor ala jajanan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
