Anda sedang mencari ide resep batagor udang dan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor udang dan ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor udang dan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor udang dan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Angkat dan tiriskan, biarkan air kaldu udang di dalam panci. Masukkan tahu dan kulit pangsit. e. Rebus air kuah lalu masukkan ayam, tunggu hingga mendidih. g.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor udang dan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor udang dan ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor udang dan ayam:
- Siapkan 100 gram udang cingcang halus
- Sediakan 100 gram ayam cingcang halus
- Siapkan 85 gram tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt tepung maizena
- Ambil 3 siung bawang putih goreng
- Ambil 1 batang bawang daun iris tipis
- Sediakan 1 buah telur
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm santan kental (kara)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil kulit pangsit
- Siapkan tahu putih belah dua keruk isinya
- Ambil saya pakai tahu kuning
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Gunakan saos kacang
- Siapkan saya pakai bumbu pecel instan
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Gunakan merek dan kualitas yang bagus supaya hasilnya enak. Telur Ayam ukuran besar Cara Membuat Batagor Asli Bandung.
Cara membuat Batagor udang dan ayam:
- Cingcang ayam dan udang satukan
- Satukan bahan kecuali pangsit dan tahu. masukan tapiokanya sedikit2. sisakan
- Tambahkan telur lalu masukan sisa tapioka
- Aduk rata semua bahan sampai tercampur
- Siapkan kulit pangsit dan tahu, panaskan minyak, goreng sampai matang
- Tidak pakai kulit pangsit atau tahu juga bisa jadi sempol ayam udang
- Nikmati dengan sambal kacang
- Karna tidak ada tahu putih saya pakai tahu kuning, dan kulit pangsitnya keras jadi susah di bentuk hehe
Haluskan, campur dan tumis bawang putih, kecap manis. Siomay memang enak apalagi kalau dikombinasikan dengan batagor. Pasti rasanya makin enak dan lezat deh. Siomay batagor ini sebenarnya batagor yang disajikan bersama siomay ayam dan udang serta bumbu sambal kacang. Bisa kita jadikan cemilan untuk keluarga tercinta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor udang dan ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
