Sedang mencari inspirasi resep batagor enak ekonomis tanpa ikan dan udang 😀 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor enak ekonomis tanpa ikan dan udang 😀 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bumbu kancang untuk batagor enak lainnya. Resep Batagor enak ekonomis tanpa ikan dan udang 😀. Udah lama banget ga posting resep disini, ceritanya ini edisi ngabisin kulit pangsit di kulkas jadilah batagor alakadarnya.tapi rasanya pasti enak dan ludes dalam sekejap, yuk bikin!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor enak ekonomis tanpa ikan dan udang 😀, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan batagor enak ekonomis tanpa ikan dan udang 😀 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor enak ekonomis tanpa ikan dan udang 😀 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor enak ekonomis tanpa ikan dan udang 😀 memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor enak ekonomis tanpa ikan dan udang 😀:
- Ambil 40 gram tepung terigu
- Siapkan 70 gram tepung aci
- Siapkan 20 gram tepung beras
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan secukupnya bawang daun, iris tipis
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya kulit pangsit
- Siapkan secukupnya tahu kuning atau putih
- Ambil secukupnya air mendidih
- Siapkan Bumbu pecel instan
Bisa dengan isian tuna, ikan kembung, maupun udang. Kalau kamu alergi dengan makanan laut, isian bisa diganti dengan ayam, atau bisa juga dari bahan sayuran seperti wortel, bayam, dan sawi. Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan dengan dikukus atau direbus dengan kuah yang spesial. Potong-potong batagor dan siram dengan saus kacang, dan jangan lupa tambahkan kecap.
Langkah-langkah membuat Batagor enak ekonomis tanpa ikan dan udang 😀:
- Campur semua tepung di mangkuk, tambahkan merica, garam, penyedap, bawang putih halus, bawang daun lalu aduk rata
- Setelah semua bahan tercampur rata, masukan air panas sedikit demi sedikit dan aduk rata. Tes tekstur adonan harus sampai kalis.
- Ambil kulit pangsit, beri isian secukupnya bentuk dan langsung goreng. Kulit pangsit bisa diolesi air agar hasilnya lebih rapi. Untuk tahu potong tahu kecil kecil dan beri sedikit adonan. Goreng hingga kecoklatan
- Sajikan batagor dengan bumbu pecel yang sudah dicairkan. :D
Bagi anda yang suka pedas dapat pula ditambah dengan sambal cabai secukupnya. Ketika membuat adonan tepung tapioka, menggunakan air hangat kuku dan menuang air sedikit demi sedikit dahulu, karena takut keenceran apabila sekaligus banyak. Resep Batagor Ikan Tuna Selain rasanya yang enak, perasan jeruk limau di atasnya juga membuat jajanan asli Bandung ini juga menimbulkan sensasi segar di mulut kita. Selain itu rasa ikan tengiri yang cukup terasa di dalam batagor dan kental nya saus kacang plus siraman kecap manis tersebut juga membuat Resep Batagor bandung ini di gemari oleh setiap lapisan masyarakat Indonesia. Cara membuat batagor pada umumnya berupa tahu yang dilembutkan lalu diisi dengan adonan adonan berbahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor enak ekonomis tanpa ikan dan udang 😀 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
