Anda sedang mencari inspirasi resep batagor simple tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor simple tanpa ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor simple tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batagor simple tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Batagor ala ala enak lainnya! Itulah resep batagor yang empuk tanpa ikan. Ada juga resep batagor dengan cuka yang lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor simple tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor simple tanpa ikan memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor simple tanpa ikan:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Siapkan 200 gr terigu
- Ambil 1 buah tahu kuning hancurkan
- Gunakan Secukupnya tahu (saya pakai tahu sumedang lalu di potong jadi 2)
- Sediakan irisan daun bawang
- Siapkan 350 ml Air
- Sediakan Bumbu kacang
- Siapkan 150 gr kacang goreng
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 Cabe merah
- Gunakan Potongan mentimun
- Siapkan Jeruk limo
- Siapkan Sambal yang sudah jadi
- Ambil 1 masako
- Ambil Gula merah
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Saus cabe (boleh skip)
- Siapkan 600 ml air
Ketika membuat adonan tepung tapioka, menggunakan air hangat kuku dan menuang air sedikit demi sedikit dahulu, karena takut keenceran apabila sekaligus banyak. Resep Batagor Ikan Tuna Namun kini tidak hanya tenggiri, cara membuat batagor bisa diganti dengan tuna, ikan kembung, dan udang untuk variasi rasa yang lainnya. Bagi beberapa orang yang memang memiliki alergi seafood tidak perlu bingung, cara membuat batagor juga bisa ditempuh tanpa menggunakan seafood dan tentu saja rasanya tidak kalah enak dengan yang memakai seafood. Cara Membuat Batagor Tanpa Ikan - Batagor adalah makanan ciri khas kota kembang yang sudah sangat terkenal dengan rasanya yang memakai bumbu khas sambal kacang yang enak.
Langkah-langkah membuat Batagor simple tanpa ikan:
- Aduk semua tepung tapioka dan terigu beserta tahu, daun bawang dan air sedikit demi sedikit (kalo keenceran bisa tambah tepung kanji atau terigu)
- Blender semua bumbu
- Blender kacang dengan air
- Panaskan minyak tumis bumbu
- Setelah wangi masukan kacang lalu aduk aduk
- Masukan gula, masako dan garam lalu cek rasa
- Setelah matang tuang d wadah
- Panaskam minyak bentuk adonan lalu masukan, goreng hingga matang. Lalu angkat tiriskan
- Potong potong batagor yg sudah d goreng, tambahkan timun, taburi sambal kacang dan kecap. Lalu beri sambel dan jeruk limo
Biasanya bator di buat dengan bahan campuran ikan, kali ini akan kita buat batagor tanpa ikan, tetapi untuk rasa masih begitu enak dan lezat. Selain rasanya yang enak, perasan jeruk limau di atasnya juga membuat jajanan asli Bandung ini juga menimbulkan sensasi segar di mulut kita. Selain itu rasa ikan tengiri yang cukup terasa di dalam batagor dan kental nya saus kacang plus siraman kecap manis tersebut juga membuat Resep Batagor bandung ini di gemari oleh setiap lapisan masyarakat Indonesia. Sayangnya, gak semua orang bisa menikmati batagor, terutama bagi yang memiliki alergi ikan. Tapi jangan khawatir, kamu bisa tetap menikmati gorengan satu ini di rumah dengan versi tanpa ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor simple tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
