Sedang mencari inspirasi resep batagor sd (non tenggiri) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor sd (non tenggiri) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor sd (non tenggiri), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor sd (non tenggiri) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Begini resep asli batagor tanpa ikan ala abang SD. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat batagor sd (non tenggiri) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor SD (non tenggiri) menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor SD (non tenggiri):
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 125 gr tep terigu
- Sediakan 25 gr tep beras
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh daun bawang (iris)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 6 bh tahu kuning
- Gunakan Bumbu kacang
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 5 bh cabe merah (rebus haluskan)
- Siapkan 50 gr kacang sangray
- Siapkan 150 gr ubi haluskan
- Ambil 50 gr gula merah
- Gunakan 100 gr saus botolan
- Gunakan 50 gr kecap manis
- Ambil 30 gr tepung beras
- Gunakan (gula garam secukupnya)
It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. Batagor is actually a shortened form of bakso tahu goreng (fried meatball and tofu). Batagor is very famously known in Bandung, Indonesia but it can already be easily found around other parts of Indonesia. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Batagor SD (non tenggiri):
- Masukan bahan bahan batagor, uleni jgn terlalu pekat dan jangn terlalu encer. Dicoba dgn menempelkan adonan pada tahu
- Panas kan minyak. Goreng d minyak panas sampai matang.
- Untuk bumbu.. Tumis bawang putih.. Masukan cabe stlh d haluskan, Masukan kacang, beri air sedikit.. Lalu masukan sluruh bahan bumbu. Beri gulagaram..
- Potong² batagor. Lalu siram kuah kacang..
Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Siomay dan batagor (bakso tahu goreng) merupakan makanan yang tidak terpisahkan. Dimana ada siomay biasanya ada batagor. Bedanya, siomay dibuat dengan cara dikukus, sedangkan batagor digoreng. Keduanya disajikan dengan menggunakan bumbu kacang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor SD (non tenggiri) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
