Tahu Tempe Pedas Berkuah 'Santan' (Diet Enak Diabetes) #pr_recookmasakanberkuah
Tahu Tempe Pedas Berkuah 'Santan' (Diet Enak Diabetes) #pr_recookmasakanberkuah

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tempe pedas berkuah 'santan' (diet enak diabetes) #pr_recookmasakanberkuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe pedas berkuah 'santan' (diet enak diabetes) #pr_recookmasakanberkuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe pedas berkuah 'santan' (diet enak diabetes) #pr_recookmasakanberkuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe pedas berkuah 'santan' (diet enak diabetes) #pr_recookmasakanberkuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Tahu Tempe Pedas Berkuah 'Santan' (Diet Enak Diabetes) #pr_recookmasakanberkuah Pengen masakan tempe tahu berkuah santan, tapi karena lagi on diet jadi semuanya kudu disesuaikan hehe. Saya cari basic resep tahu tempe menurut resep Opor Tahu Tempe Pedas punya mbak Rizka Christian Andini, yang tahu dan tempenya tidak digoreng. Resep Tahu Tempe Pedas Berkuah 'Santan' (Diet Enak Diabetes) #pr_recookmasakanberkuah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tempe pedas berkuah 'santan' (diet enak diabetes) #pr_recookmasakanberkuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Tempe Pedas Berkuah 'Santan' (Diet Enak Diabetes) #pr_recookmasakanberkuah memakai 22 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Tempe Pedas Berkuah 'Santan' (Diet Enak Diabetes) #pr_recookmasakanberkuah:
  1. Siapkan 300 gr ikan segar
  2. Siapkan 1 kotak tahu
  3. Sediakan 1 papan tempe
  4. Gunakan 2 buah cabe besar hijau
  5. Sediakan 5 buah belimbing wuluh
  6. Ambil 7 buah cabe rawit
  7. Ambil 2 lembar daun salam
  8. Ambil 5 lembar daun jeruk purut
  9. Sediakan 2 batang serai
  10. Siapkan 2 buah cabe besar merah
  11. Siapkan 5 siung bawang merah
  12. Ambil 2 siung bawang putih
  13. Gunakan 3 siung bawang putih untuk ditumis diawal
  14. Gunakan 3 cm lengkuas
  15. Ambil 2 cm kunyit
  16. Sediakan 1 cm jahe
  17. Siapkan 10 butir kemiri
  18. Sediakan 1 gelas air untuk santan abal2 (santan kemiri)
  19. Gunakan 1/2 panci air untuk kuah
  20. Ambil 2 sdm minyak goreng
  21. Siapkan Secukupnya garam dan merica bubuk
  22. Ambil 1 sachet gula diabtx

Selain bisa kamu buat sendiri di rumah, kamu bisa menemukannya di beberapa warung atau rumah makan terdekat. Berbagai sayur, tahu, tempe maupun jagung diolah jadi satu dan terciptalah masakan yang endes! Lihat juga resep Garang Asem tanpa dibungkus enak lainnya. Resep masakan penderita diabetes buncis tahu berkuah.

Langkah-langkah membuat Tahu Tempe Pedas Berkuah 'Santan' (Diet Enak Diabetes) #pr_recookmasakanberkuah:
  1. Saya pakai ikan layur sisa bikin fillet. Jadi abaikan tulang2nya di bagian kiri hehe.. Bisa pakai ikan apa aja, atau udang ataupun daging ayam/ikan. Suka2..
  2. Potong2 tahu dan tempe. Tidak perlu digoreng dulu.
  3. Potong2 cabe besar hijau dan belimbing wuluh. Buang tangkai cabe rawit, diutuhkan bila tidak begitu suka pedas atau ditusuk pakai pisau bila suka pedas sedikit. Kalau suka pedas sekali, cabe rawit jumlahnya bisa ditambah dan diblender bersama bahan bumbu halus. Memarkan serai dengan digeprek dengan ulekan. Remas daun salam dan daun jeruk purut.
  4. Haluskan cabe besar merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit dan jahe.
  5. Tumbuk 3 siung bawang putih.
  6. Haluskan kemiri + air, bikin 'santan' kira2 segelas. Apabila ingin 'santan' lebih kental, bisa gunakan 20 butir kemiri.
  7. Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih tumbuk hingga harum dan agak kering.
  8. Masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan (cabe besar hijau, cabe rawit utuh, serai, daun salam dan daun jeruk purut). Tumis hingga harum dan bau langu (bau mentah) hilang.
  9. Jadi seperti ini, mengental dan airnya habis.
  10. Lalu masukkan air untuk kuah.
  11. Karena wajannya kecil, saya pindahkan ke panci. Masak bumbu + air setengah panci. Tambahkan tahu dan tempe. Masak hingga mendidih.
  12. Tuang 'santan'. Aduk perlahan.
  13. Beri garam, gula diabtx dan merica bubuk. Tes rasa.
  14. Masukkan ikan. Aduk hati2 dengan cara ditekan-tekan, agar ikan tidak hancur.
  15. Setelah kira2 ikan matang (3 menit mendidih), baru masukkan belimbing wuluh. Tunggu 1 menit lagi baru matikan api.
  16. Tahu Tempe Berkuah 'Santan' pun siap disajikan.
  17. Saya makan dengan talas/mbothe/taro/yam rebus. Enak banget dan kenyang. Coba dehh..!!

Anda pasti tahu, penderita diabetes memang penuh dengan keterbatasan dalam mengkonsumsi makanan karena ada pola makan yang harus diikutinya supaya penyakit tersebut tidak terus-terusan menggerogoti tubuhnya. Lihat juga resep Sayur Gulai Daun Singkong enak lainnya. Cara Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning Sedap - Sayur adalah makanan pelengkap yang memiliki rasa yang enak dan gurih. Sayur terdiri dari baerbagai macam jenis dari mulai sayur yang berkuah bening sampai pada sayur yang berkuah santan atau kuning. Anda perlu mencoba makanan buka puasa berkuah dibawah ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe pedas berkuah 'santan' (diet enak diabetes) #pr_recookmasakanberkuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!