Anda sedang mencari inspirasi resep batagor versi tahu boci ๐ฒ๐ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor versi tahu boci ๐ฒ๐ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakso Aci Boci Sederhana Porsi Kecil enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Iris bagian lalu kosongkan bagian tengah tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor versi tahu boci ๐ฒ๐, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan batagor versi tahu boci ๐ฒ๐ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat batagor versi tahu boci ๐ฒ๐ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Batagor versi tahu boci ๐ฒ๐ menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor versi tahu boci ๐ฒ๐:
- Gunakan 4 biji tahu kuning
- Ambil 11 Sdm tepung kanji
- Ambil 2 Sdm tepung terigu
- Ambil 1 bungkus roico
- Gunakan 100 ml air panas
Batagor versi pertama itu pun jadi pelopor jajanan lezat ini. Pada awalnya, bahan utama siomay adalah daging dan udang. Resep Batagor Bandung Tanpa Ikan, Sederhana dan Praktis Beberapa versi batagor Bandung memang menggunakan daging ikan, namun terkadang ada saja yang tidak suka. Untuk menggantikannya, kita bisa menggunakan daging ayam giling, udang atau bisa juga tanpa menggunakan daging sama sekali.
Langkah-langkah membuat Batagor versi tahu boci ๐ฒ๐:
- Campurkan tepung kanji, terigu, roico dan remuk 1 tahu dalam satu wadah (saya pkai tahu kuning bandung karena teksturnya yg lembut dan ketika digoreng menjadi renyah), tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan merata dan tidak keenceran
- Potong tahu tipis-tipis dan tempel satu persatu keadonan membentuk lonjong membulat, lalu masak batagor hingga matang. Tips biar batagor tidak kempes setelah matang yaitu goreng batagor dg api kecil, angkat batagor jika sudah matang mengeras
- Semudah itu bunda, selamat mencoba ๐ค, batagor dicocol dengan saus atau sambal kancang jauh lebih nikmat (sesuka selera anda)๐๐ค
Disini, kita akan membuat batagor versi ekonomis tanpa daging. Bagi yang belum tahu, batagor merupakan akronim dari 'bakso tahu goreng', yaitu jajanan khas Bandung yang diadaptasi dari makanan Tionghoa-Indonesia. Memang sudah banyak yang menjual batagor di kota-kota lain, tapi tetap saja batagor yang enak cuma ada di Bandung, tempat aslinya. Tempat makan batagor ada ratusan di Bandung. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: แฎแฎแฎแฎงแฎ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor versi tahu boci ๐ฒ๐ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
