Sedang mencari inspirasi resep tofu saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tofu saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 'tofu saus tiram' paling teruji. esther. Listen to "" TOFU SAUS TIRAM "" by Emmie Van Gessel Raats for free. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tofu saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tofu saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tofu saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tofu Saus Tiram memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tofu Saus Tiram:
- Gunakan 1 bungkus tofu (aku pake tofu udang)
- Siapkan 100 gr udang kecil, buang kepalanya
- Gunakan 4 buah baso sapi, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek (kalo suka boleh dicincang halus)
- Sediakan 2 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Kaldu ayam bubuk (optional)
- Gunakan 3 sdm maizena
- Sediakan Secukupnya air dan minyak
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, merica, dan air. Masukkan larutan maizena ke dalam tumisan agar. nikmatnya menu pokcoy tofu dengan bumbu saus tiram ini, pasti membuat nafsu makan anda Dengan memadukannya bersama tofu dan dibalut bumbu saus tiram sajian ini menjadi begitu. Saus tiram atau oyster sauce kerap dijadikan senjata utama untuk menambah kenikmatan berbagai makanan. Cita rasa saus tiram juga membuat masakanmu semakin menggoda.
Langkah-langkah menyiapkan Tofu Saus Tiram:
- Rendam tofu yang masih terbungkus di air panas selama 5 menit, potong tengah bungkusnya lalu keluarkan tofu pelan2, potong sesuai selera. Lumuri dengan maizena lalu goreng hingga kekuningan. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan udang dan baso masak hingga udang berubah warna, tambahkan air
- Masukkan bumbu (saus tiram, garam, gula, lada bubuk) aduk rata, koreksi rasa
- Masukkan tofu yg sudah digoreng lalu aduk rata kembali
- Matikan api, angkat dan sajikan denhan taburan bawang goreng
Tambahkan saus tiram, gula serta garam lalu aduk rata. Selanjurnya, masukkan tepung maizena yang sudah diencerkan, aduk sampai teksturnya sedikit mengental, lalu masukkan brokoli rebus dan tofu. Cuma dengan modal tofu, saus tiram, daun bawang, wijen dan minyak wijen, kamu sudah bisa menciptakan menu makan siang yang enak dan bisa disantap seluruh anggota keluarga. Idul Adha sebentar lagi, yuk intip resep tumis daging sapi saus tiram. Nikmat disantap dengan seporsi nasi hangat, begini resep brokoli tofu saus tiram.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tofu saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
