Aneka Resep Masakan Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep tumis tofu saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tofu saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Tumis Pakcoi Tofu Saus Tiram. Solusi untuk males masak ribet pas sahur 😂 iris-iris, tumis-tumis jadiii 😉 #BikinRamadanBerkesan. Lagi malas masak sayur dan lauk dipisah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tofu saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis tofu saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis tofu saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Tofu Saus Tiram menggunakan 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Tofu Saus Tiram:

1. Sediakan 100 gr kembang kol
2. Siapkan 140 gr tofu
3. Gunakan 1 buah wortel
4. Sediakan 1/2 buah bawang bombai
5. Ambil 3 butir bawang putih
6. Siapkan 100 gr ayam
7. Gunakan 1 sdm kecap manis
8. Gunakan 1 sdm kecap asin
9. Gunakan 1 sdm kecap Inggris
10. Gunakan 1 sdm saus tiram
11. Sediakan 1 sdm tepung maizena
12. Sediakan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
13. Siapkan Secukupnya tepung bumbu serbaguna

Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Cara memasak tumis pakcoy saus tiram : Gorenglah tahu putih atau tofu sebentar, tiriskan. Siapkan wajan panas yang sudah dituangi minyak Tumis bawang putih sampai harum, masukkan, potongan bawang bombay sampai agak layu.

Cara membuat Tumis Tofu Saus Tiram:

1. Potong tofu dengan ketebalan kurleb 1 cm.
2. Campurkan 2 sdm tepung bumbu serbaguna dengan 40 ml air. Celupkan tofu. Kemudian gulingkan pada tepung kering. Goreng hingga matang.
3. Cincang halus bawang putih dan bawang bombai.
4. Potong wortel dan kembang kol sesuai selera.
5. Cincang halus ayam, beri perasan jeruk nipis.
6. Panaskan minyak, tumis bawang hingga wangi.
7. Tambahkan ayam dan sayuran, beri sedikit air. Tunggu hingga ayam dan sayuran matang.
8. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap Inggris dan saus tiram, aduk hingga rata.
9. Campurkan 1 sdm tepung maizena dengan segelas air, tambahkan pada tumisan.
10. Masukkan tofu yang sudah digoreng ke dalam tumisan, aduk rata.
11. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya, tes rasa.

Tambahkan pakcoy, bumbu saus tiram, kecap manis. Saus tiram atau oyster sauce kerap dijadikan senjata utama untuk menambah kenikmatan berbagai makanan. Makanan kuah atau tumis cocok banget untuk ditambahkan saus yang satu ini. Cita rasa saus tiram juga membuat masakanmu semakin menggoda. Kamu bisa mencoba masak tumis tempe saus tiram sebagai ide menu lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis tofu saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!