Sedang mencari ide resep udang tofu saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tofu saos tiram yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Tofu Saos Tiram enak lainnya. Enk banget di cah gini mah. pedes manis gurih. nagih banget. apalagi makan pas ujan ujan gini. anget pula. cucok beb #saostiram. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tofu saos tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang tofu saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang tofu saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Tofu Saos Tiram menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Tofu Saos Tiram:
- Ambil 1/4 kg Udang windu/pacet (atau bs digunakan jenis udang lainnya)
- Siapkan 1 buah tofu iris 1 cm
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan 5 butir baso ikan potong jadi 4 (option aja bisa diganti sayur misal sawi, wortel tergantung selera)
- Ambil Bahan Tumisan
- Sediakan 3 siung bawang putih iris halus/geprek
- Ambil 2 siung bawang merah iris halus
- Gunakan 1/4 bawang bombai iris halus
- Siapkan 2 bh cabe merah gendut iris memanjang
- Siapkan 3 bh cabe rawit merah (boleh di skip klo tidak suka pedas atau diganti paprika)
- Ambil 1 batang daun bawang diris kira2 1cm
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Siapkan 1 sdt minyak ikan
- Siapkan 1/2 sendok teh minyak wijen
- Ambil 1 sdt saos tomat
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Gula garam secukupnya (masukin terakhir aja saat cek rasa)
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 200 ml minyak goreng
Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah.
Cara menyiapkan Udang Tofu Saos Tiram:
- Goreng tofu hingga matang kekuningan dalam minyak yg panas dgn cara celup2kan tofu kedalam kocokan telur, agar nanti saat dimasak bersama dgn udang tidak hancur
- Angkat tofu sisihkan, lalu goreng udang setengah matang, sisihkan
- Kurangi minyak hingga sekitar 5 sdm utk menumis. Masukkan perbawangan yg sudah diiris2. Sudah harum masukkan cabe dan bakso, lalu masukkan saos tiram, saos tomat, lada, minyak wijen dan minyak ikan aduk kemudian masukkan air biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukkan udang dan tofu jg diaduk2 terlalu sering biar tidak hancur tahunya, diamkan kira2 2 menit lalu masukkan garam dan gula, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang.
Seperti tahu / tofu, pete, sayur genjer (gendot), brokoli, wortel, bawang bombay (onion), telur puyuh, tempe, jamur dan lain sebagainya. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Cara membuat Sapo Tahu Saus Tiram. Baluri tofu yang sudah dipotong dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Tofu Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
