Lagi mencari ide resep semur tahu tempe ala betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu tempe ala betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur tahu memang identik dengan telur rebus. Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga. Bahkan resep semur tahu dengan telur pun sangat disarankan untuk si kecil, mengingat tingginya protein pada kedua bahan utama tersebut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu tempe ala betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur tahu tempe ala betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur tahu tempe ala betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Tahu Tempe ala Betawi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Tahu Tempe ala Betawi:
- Gunakan 10 potong tahu coklat
- Sediakan 10 potong tempe
- Gunakan 750 ml air
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 5 kemiri. sangrai
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan Bahan rempah :
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt biji pala bubuk
- Ambil 5 butir cengkeh
- Ambil 4 cm kayu manis
- Ambil 2 batang serai.memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil Bahan lain:
- Ambil 4 siung bamer. Iris tipis
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
Lihat juga resep Semur Telur, Tempe, Tahu dan Soun enak lainnya. - Tempe dan tahu seakan tidak dapat dipisahkan dari masyarakat kita, sehingga olahan tahu dan tempe setiap hari dapat kita jumpai diwarung dan dirumah kita. Lihat juga resep Semur Tahu dengan Santan Gurih😋 enak lainnya. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur.
Cara membuat Semur Tahu Tempe ala Betawi:
- Potong tahu tempe agak tebal,lalu goreng.sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak.tumis bumbu & irisan bamer sampai harum & berubah coklat.
- Masukkan bahan rempah sampai layu. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
- Masukan tahu, tempe+ kecap+air asam. Aduk rata
- Bumbui dengan garam secukupnya +merica bubuk. Aduk rata
- Masak sampai kuah meresap, kecoklatan,kuah menyusut& mengental.
- Sajikan
Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Melansir dari Sajian Sedap, berikut kompilasi tiga resep hidangan semur yang bisa kamu buat. Semur ini merupakan sajian khas dari masyarakat Betawi. Berikut cara dan resep membuat semur betawi. Bahan Semur daging Betawi : Cara Membuat Semur Tahu dan Telur : Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Tahu Tempe ala Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
