Sedang mencari inspirasi resep semur telor tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telor tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Telur, Tempe, Tahu dan Soun enak lainnya. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telor tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur telor tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur telor tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Telor Tahu Tempe menggunakan 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Telor Tahu Tempe:
- Siapkan 5 butir telur ayam (rebus hingga matang)
- Sediakan 4 bh tahu, belah dua (goreng)
- Ambil 6 potong tempe
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas jari jempol lengkuas, geprek
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 gelas air
- Ambil secukupnya kecap manis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 bh cabai merah keriting
- Sediakan 4 bh kemiri
- Gunakan 1 sdm lada
- Ambil 1/4 bh pala
- Siapkan 5 bh bwg merah
- Sediakan 3 bh bwg putih
- Gunakan Secukupnya garam
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda.
Langkah-langkah membuat Semur Telor Tahu Tempe:
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkoas, serai, daun salam. Tumis hingga matang lalu tambahkan gula merah.
- Lalu tambahkan air dan kecap. Masukkan tempe, tahu dan telur. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa ya mom. Sudah ok. Angkat deh
Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Telor Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
