Sedang mencari ide resep bakso tahu vegetarian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tahu vegetarian yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tahu vegetarian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso tahu vegetarian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso tahu vegetarian yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Tahu Vegetarian memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Tahu Vegetarian:
- Gunakan tepung tapioka
- Siapkan tpung terigu
- Sediakan tahu putih
- Siapkan wortel kecil
- Siapkan baput
- Siapkan bamer
- Ambil telur
- Siapkan minyak sayur
- Siapkan Garam
- Ambil Lada
- Ambil Royco
- Ambil Kuah bakso
- Gunakan bumbu kuah bakso instan
- Gunakan daun bawang
- Siapkan baput
- Sediakan sacher royco
- Ambil merica bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Air
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan mie burung dara
- Siapkan Cabe giling merah
- Ambil Seledri
- Gunakan Bawang goreng
Cara membuat Bakso Tahu Vegetarian:
- Iris baput dan bamer. Lalu goreng. Potong wortel dan masukan potongan wortel dan bawang yg sudah digoreng, lalu blender. Hancurkan tahu lalu campurkan semua tepung dan wortel yg sudah diblender tadi. Jangan kasih air yaa! Karna tahu sudah berair
- Masukan garam, royco, merica. Koreksi rasa. Masukkan telur. Kl adonan masih encer, tambahkan tepung tapioka/terigu hingga sedikit mengental dan bisa dibentuk bulat dgn sendok. Kepalkan adonan biarkan keluar dari sela ibu jari. Lalu ambil dgn sendok makan. Masak air hingga blakblak. Jika sudah blakblak masukan bakso.
- Setiap membentuk adonan dgn sendok, harus dilakukan dengan cepat dan sllu cemplungkan sendok ke air setiap mmbentuk bakso bulat2, agar tidak lengket. Rebus air dan berikan 1 sdm minyak sayur. Cemplungkan adonan yg sudah bulat ke dalam panci yg berisi air. - Jangan diaduk! Biarkan bakso naik ke atas permukaan dgn sendiri nya. Setelah bakso naik baru bisa ditiriskan.
- Lalu buat kuah bakso. Masak air lagi. Saya sengaja ga mkek air rebusan bakso tadi karna warna nya udah butek. Iris daun bawang. Blender bawang putih dan tumis bawang putih.
- Masukan tumisan bawang putih dan irisan daun bawang ke dalam panci kuah bakso. Masukkan merica, garam, roco, kuah instan bakso mama suka. Koreksi rasa. Masak hingga blakblakblak.
- Untuk membuat bumbum tambahan. Rebus mie. Iris seledri. Cabe giling merah disiram dengan minyak panas lalu aduk.
- Tata bakso dimangkok lalu nikmati ❤️
- Bakso bisa digoreng dan dicocol dengan saos juga lebih nikmat. Atau bakso bisa digoreng terlebih dahulu lalu dimakan dgn kuah bakso juga lebih mantap. Semua tergantung selera ❤️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso tahu vegetarian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
