Anda sedang mencari inspirasi resep semur 3t (tahu, tempe, telur puyuh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur 3t (tahu, tempe, telur puyuh) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur 3t (tahu, tempe, telur puyuh), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur 3t (tahu, tempe, telur puyuh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Sebut saja semur telur tahu, semur telur wortel, telur puyuh ataupun lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur 3t (tahu, tempe, telur puyuh) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur 3T (tahu, tempe, telur puyuh) memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur 3T (tahu, tempe, telur puyuh):
- Gunakan 1 plastik tahu putih
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Ambil 10 telur puyuh
- Siapkan 4 buah daun salam
- Gunakan 1 tangkai sereh, potong potong dan geprek
- Ambil 4 iris lengkuas
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula merah
- Sediakan kecap manis
- Gunakan ladaku dan royco ayam
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil secukupnya ketumbar di sangrai dulu
- Siapkan 4 kemiri utuh
- Sediakan 1/2 tomat
Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Wokeh lupakan tentang masa lalu sejenak dan kembali ke resep semur tahu telur yang saya bagikan kali ini. Resep semur ini diajarkan oleh Ibu saya, dan dulu masakan ini menjadi makanan kami hampir setiap hari di Paron.
Cara membuat Semur 3T (tahu, tempe, telur puyuh):
- Goreng tahu, tempe setengah matang
- Rebus telur puyuh, kupas kulitnya
- Masukkan 6 sdm minyak, panaskan
- Masukkan bumbu halus, tumis sebentar
- Masukkan tahu, tempe dan telur puyuh, aduk aduk sedikit
- Masukkan lengkuas, salam, sereh
- Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai agak mendidih
- Tambahkan gula merah, garam, royco dan ladaku
- Tambahkan kecap manis, koreksi rasa
Daftar isi dari resep semur ini diantaranya : Semur Bakso Tahu Kecap Semur Hati Sapi Manis Semur Daging Kambing Semur Kentang Semur Tahu Dadar Semur Semur Tahu Kuah Udang Semur Ayam Semur Sapi Polos Semur Ceker Ayam Semur Ayam Panggang Semur Telur Tahu Pong. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai, kandungan nutrisi keduanya berbeda. Tahu dan tempe berbeda karena proses pembuatannya. Tempe dibuat dengan cara fermentasi, bukan dipadatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur 3T (tahu, tempe, telur puyuh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
