Tumis Broccoli Tahu Jepang dengan Saus Tiram
Tumis Broccoli Tahu Jepang dengan Saus Tiram

Sedang mencari ide resep tumis broccoli tahu jepang dengan saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis broccoli tahu jepang dengan saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Broccoli muschroom in oyster sauce recipe is very delicious and healthy. Masak Tumis Tahu Saus Tiram lebih praktis. Kreasi tumis tahu yang bahannya murah, mudah Nggak cuma digoreng biasa, dengan menambahkan Saus Tiram Selera, hidangan tumis tahu Nggak butuh modal banyak, Bunda bisa menghidangkan Tumis Tahu Saus Tiram yang super lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis broccoli tahu jepang dengan saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis broccoli tahu jepang dengan saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis broccoli tahu jepang dengan saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Broccoli Tahu Jepang dengan Saus Tiram memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Broccoli Tahu Jepang dengan Saus Tiram:
  1. Sediakan 1 bonggol Brokoli ukuran besar (potong dan cuci)
  2. Sediakan 3 pcs Tahu Jepang (potong ketebalan 1.5 cm)
  3. Siapkan 2 pcs Jamur King Oyster (iris tebal)
  4. Sediakan 5 pcs Bakso Seafood (optional)
  5. Siapkan 5 siung Bawang Putih (cincang)
  6. Sediakan 1 ruas Jahe (kupas dan iris halus)
  7. Gunakan Garam, lada, gula / vetsin untuk memperkuat rasa
  8. Siapkan Oyster Sauce / Saus Tiram
  9. Ambil Kecap Hitam
  10. Siapkan Tepung Maizena / Potato Starch (untuk pengental)

Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya. Teman teman juga bisa menambahkan terasi untuk memberikan citarasa spesial yang unik dan lezat. Kangkung atau dikenal dalam dunia ilmuwan sebagai Ipomoea aquatica adalah salah satu jenis. Brokoli ditumis bareng bahan apa aja yang ada dirumah selalu enak.

Cara membuat Tumis Broccoli Tahu Jepang dengan Saus Tiram:
  1. Rebus brokoli selama 2-3 menit. Angkat dan sisihkan. Jangan terlalu lama merebus sayur, karena nanti sayurnya akan menjadi layu, dan vitaminnya akan terbuang.
  2. Panaskan wajan, tunggu sampai minyak benar2 panas. Baru goreng tahu sampai warnanya kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
  3. Sisihkan di piring.
  4. Panaskan wajan kembali. Tumis daging / bakso sampai ada gosong2nya sedikit. Ingat kata chef Gordon Ramsay "No Color, No Flavour". Hehehe..
  5. Setelah itu masukkan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum.
  6. Masukkan air (saya pakai 300 ml). Tambahkan garam, lada, gula / vetsin, kecap asin hitam, dan saus tiram.
  7. Jika rasanya sudah pas. Tambahkan maizena / potato starch yg sudah dilarutkan dengan air. Aduk sampai konsistensinya kental. (Saya lebih suka memasak menggunakan Potato Starch. Karena saus menjadi tidsk mudah cair, dibandingkan dgn menggunakan maizena).
  8. Setelah itu baru masukkan jamur. Tunggu sampai mendidih sebentar. Sampai jamur matang. Angkat.
  9. Tuang saos diatas brokoli dan tahu jepang yg sudah disusun di piring. Sajikan.

Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Masukkan saus tiram dan brokoli sambil diaduk hingga layu. Tambahkan kecap manis, kecap asin, lada hitam, dan air.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Broccoli Tahu Jepang dengan Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!