Anda sedang mencari inspirasi resep semur kari tempe tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kari tempe tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Telur, Tempe, Tahu dan Soun enak lainnya. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kari tempe tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur kari tempe tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur kari tempe tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Kari Tempe Tahu memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Kari Tempe Tahu:
- Gunakan 1 papan tempe (potong2)
- Gunakan 20 buah Tahu
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai (memarkan)
- Sediakan Secukupnya kecap manis (kecap B*ngo)
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu bubuk:
- Gunakan Secukupnya bumbu kari bubuk (saya merk koep*e2)
- Sediakan Secukupnya garam,merica dan kaldu ayam bubuk)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih besar
- Ambil 3 butir kemiri
Kalau dimasak dengan cara yang benar, semur tahu dan tempe ini bisa seenak dan gurih seperti masakan di warteg. Lihat juga resep Semur Tahu dengan Santan Gurih😋 enak lainnya. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Cara menyiapkan Semur Kari Tempe Tahu:
- Uleg bumbu halus lalu tumis sampai matang dg api kecil masukan daun salam dan serai aduk2 terus sampai matang jgn sampai gosong. Setelah matang masukan secukupnya air aduk rata kemudian masukan tempe dan tahunya aduk2, pemberian air kira2 sampai tempe dan tahunya terendam. Biarkan sesaat sampai tempenya setengah matang.
- Kemudian masukan kecap dan bumbu bubuk lainnya. Aduk rata tutup dan biarkan hingga bumbu meresap. Setelah air agak menyusut cicipi rasanya.
- Jika rasanya sudah pas sesuai selera matikan api dan siap sajikan..😊
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Semur tahu memang identik dengan telur rebus. Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur kari tempe tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
