Anda sedang mencari ide resep semur tahu tempe betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu tempe betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur tahu memang identik dengan telur rebus. Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga. Bahkan resep semur tahu dengan telur pun sangat disarankan untuk si kecil, mengingat tingginya protein pada kedua bahan utama tersebut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu tempe betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur tahu tempe betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur tahu tempe betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Tahu Tempe Betawi memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Tahu Tempe Betawi:
- Siapkan 4 buah tahu(sy 5 buah tahu uk 5×5)
- Ambil 6 potong tempe(sy 1 papan tempe), potong sesuai selera
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan yg dihaluskan:
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Bahan lain:
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam(sy 3 lembar)
- Sediakan 2 siung bawang merah, iris
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 1/2 sdt gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk(sy pakai 1/4butir pala utuh)
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm air asam jawa(sy asam jawa 1sdt)
Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Lihat juga resep Semur Tahu dengan Santan Gurih😋 enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Tahu Tempe Betawi:
- Goreng tahu tempe, tidak sampai kering/garing.
- Tumis bumbu halus, irisan bawang merah, serai dan daun salam sampai wangi.
- Tambahkan air, masukkan tahu, tempe dan bumbu lainnya aduk rata. Masak hingga air menyusut.
- Siap disajikan.
Cara Membuat Semur Tahu Sederhana Enak - Semur tahu merupakan makanan yang sangat sederhana namun ketika disajikan makanan akan menjadi lebih istimewa dibanding dengan masakan lainnya. Semur tahu sederhana ini ternyata dapat menambah selera makan anda karena rasanya begitu nikmat sehingga menjadikan makanan ini lebih banyak disukai oleh semua orang. Melansir dari Sajian Sedap, berikut kompilasi tiga resep hidangan semur yang bisa kamu buat. Semur ini merupakan sajian khas dari masyarakat Betawi. Berikut cara dan resep membuat semur betawi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Tahu Tempe Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
