Lagi mencari ide resep semur tahu tempe betawi legit legam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu tempe betawi legit legam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu tempe betawi legit legam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur tahu tempe betawi legit legam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Semur tahu tempe betawi legit legam. Paling sk nasduk betawi karna apa. Lihat juga resep Semur Tahu Tempe Khas Betawi enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu tempe betawi legit legam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur tahu tempe betawi legit legam menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur tahu tempe betawi legit legam:
- Siapkan 20 tahu putih
- Siapkan 5 potong tempe
- Ambil Jika sk telur silahkan tambah telur rebus
- Sediakan Bumbu alus
- Siapkan 2 sg bawang putih
- Sediakan 8 sg bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 buah jahe
- Siapkan 1/2 sdk mkn ketumbar
- Sediakan 1/2 sdk lada bubuk
- Gunakan 1/2 buah pala
- Sediakan Bumbu tdk dihaluskan
- Sediakan 2 buah sere geprek besar
- Siapkan 1 buah kayu manis spanjang 5-8cm
- Gunakan 1/4 sdk cengkeh
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan Bawang merah iris untuk digoreng
- Siapkan Garam gula kecap minyak untuk menumis
Ingin menikmati Semur Tahu Peda Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Lihat juga resep Semur betawi, Semur Daging Betawi enak lainnya! Semur tahu memang identik dengan telur rebus.
Langkah-langkah menyiapkan Semur tahu tempe betawi legit legam:
- Goreng tahu dan tempe 1/2 kering
- Halus kan bumbu kemudian tumis bersamaan bawang goreng hingga harum masukan sere salam cengkeh kayu manis
- Tambahkan air garam kecap manis dan sdikit gula smp mendidih
- Masukan tahu tempe cicipi masak smp kehitaman dg api kecil
Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga. Bahkan resep semur tahu dengan telur pun sangat disarankan untuk si kecil, mengingat tingginya protein pada kedua bahan utama tersebut. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Selain resep semur jengkol, Betawi juga punya bumbu semur spesial yang legit dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu tempe betawi legit legam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
