Anda sedang mencari inspirasi resep gulai nangka kacang panjang + tahu tempe kaya rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka kacang panjang + tahu tempe kaya rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai semua,kali ini saya akan berbagi resep membuat gulai tahu atau santan tahu tempe kacang panjang ala aku yaaaaaaa,langsung saja di tonton. Resep Idul Adha: Gulai Nangka Tetelan, Kuahnya Kaya Rempah dan Gurih Banget! Ini dia resep Gulai Nangka Tetelan yang pas dimasak saat Idul Adha nanti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka kacang panjang + tahu tempe kaya rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka kacang panjang + tahu tempe kaya rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai nangka kacang panjang + tahu tempe kaya rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka Kacang Panjang + Tahu Tempe Kaya Rempah menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Nangka Kacang Panjang + Tahu Tempe Kaya Rempah:
- Ambil 500 ml air
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 4 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt adas manis
- Ambil 10 buah cabe merah
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh di geprek
- Ambil 3 buah pekak
- Sediakan 2 ruas jahe di geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas di geprek
- Gunakan sesuai selera garam dan kaldu jamur
- Ambil 10 buah kacang panjang
- Sediakan 1/4 buah nangka (utk sayur)
- Gunakan 5 buah tahu coklat
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Ambil 3 sendok fibercreme
Rempah-rempah yang digunakan pun masih umum, seperti cengkeh, pala, jintan, serai, kunyit, dan lainnya. Rempah-rempah ini umumnya digunakan sebagai pengganti gula meja atau gula merah yang biasa Anda gunakan. Nah, Anda bisa menambahkan kapulaga ke dalam bumbu masakan kari, gulai opor, bahkan sajian makanan manis seperti kue dan roti manis. Resep Gulai Tahu Kecap, Padanan Sempurna untuk Santap Bersama Keluarga.
Cara menyiapkan Gulai Nangka Kacang Panjang + Tahu Tempe Kaya Rempah:
- Potong kacang panjang dan nangka sesuai selera cuci bersih bersama komponen bumbu dan pelengkap kecuali yg bahan kering2 ya. iris tempe pipih memanjang dan tahu menjadi 2 bagian (segitiga)
- Rebus nangka hingga empuk, sembari tumis bumbu yg sudah di haluskan, sertakan juga pelengkap dalam tumisan, kecuali pekak.
- Panaskan air, masukkan kacang panjang beserta bumbu yang sudah ditumis, tambahkan fibercreme, setelah kacang menjadi setengah matang, masukkan tempe, kemudian nangka dan terakhir tahu.
- Setelah mendidih tambahkan pekak. sesuaikan rasa dengan menambahkan garam dan kaldu jamur. udah deh 😊
Gulai tahu berempah bisa jadi alternatif makanan pendamping seru di rumahmu. Tak banyak sayuran yang cocok dipadukan dengan kuah gulai. Selain kacang panjang, kamu juga bisa memilih wortel. Gulai ikan mas khas restaurant padang. Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Nangka Kacang Panjang + Tahu Tempe Kaya Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
