Lagi mencari ide resep semur tahu & tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu & tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu & tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu & tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Lihat juga resep Semur Tahu (plus Telor) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur tahu & tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu & Tempe menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Tahu & Tempe:
- Gunakan 5 buah tahu
- Sediakan 1 buah tempe uk 15cm
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe hijau
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Gunakan 2 bungkus kecap
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak
Makanan yang satu ini juga tergolong lebih murah dan ekonomis Semur tahu ini memiliki ciri kuah yang berwarna kecokelatan karena dipadukan dengan kecap dan. Tuang semur tahu ke dalam mangkuk dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Itulah resep dan langkah membuat semur tahu yang sederhana dan lezat. Tahu selain enak dibikin Tahu Masak Tauco , atau Tumis Pare dan Tahu , juga enak dan umum dimasak semur.
Cara menyiapkan Semur Tahu & Tempe:
- Iris tahu masing2 menjadi 2 bagian, iris tempe ukuran sedang.
- Haluskan bumbu (bisa diblender / diulek)
- Tumis bumbu, setelah harum beri air secukupnya, kemudian masukan tempe & tahu, tambahkan penyedap rasa, gula & kecap sesuai selera.
- Tunggu hingga airnya meresap. Kemudian angkat. Semur Tahu & Tempe siap di hidangkan.
Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih. Membuat semur tahu untuk menu makan sepertinya menarik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu & tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
