Anda sedang mencari ide resep semur tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tempe tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tempe tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur tempe tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Semur Tahu dengan Santan Gurih😋 enak lainnya. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tempe tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Tempe Tahu memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Tempe Tahu:
- Ambil 1 papan tempe dipotong dadu (takaran sesuai selera)
- Gunakan 1 tahu putih dipotong dadu (digoreng dulu setengah matang)
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Ambil 3 cabai rawit
- Siapkan 1 cabai merah besar
- Ambil Bumbu Tambahan
- Siapkan 2 cm lengkuas digeprek
- Gunakan 1 sereh digeprek
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa
Kalau dimasak dengan cara yang benar, semur tahu dan tempe ini bisa seenak dan gurih seperti masakan di warteg. Lihat juga resep Semur Tahu Tempe Bakso Kecap Non MSG enak lainnya. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Langkah-langkah membuat Semur Tempe Tahu:
- Panaskan minyak goreng di atas wajan. Masukka bumbu yang telah dihaluskan, sereh, lengkuas dan daun salam. Aduk sampai harum dan matang.
- Campur potongan tahu dan tempe. Aduk merata.
- Tuang air hingga potongan tempe tahu terendam. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa serta kecap manis secukupnya. Masak hingga matang dan meresap. Selesai.
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Semur tahu memang identik dengan telur rebus. Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur tempe tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
